[Madalina Nenciu]

A mânca sănătos înseamnă, de fapt, a fi raţional, a mânca divestificat şi a face cele mai bune alegeri alimentare. Nu trebuie să excludem complet nicio grupa alimentară, pentru că fiecare dintre ele au rolul lor foarte important în sănătatea organismului nostru. Grăsimile nu fac excepţie, iar a mânca sănătos nu presupune să ne îndopăm cu cărnuri grase şi lactate cu un conţinut foarte mare de grăsime, ci să alegem alimente cu o densitate nutritională mare, care să ne asigure acele elemente care ne ajută organismul şi ne fac plăcere. Trebuie să mâncăm diversificat, cât mai natural, sezonier şi neprocesat.