forum.slabute.ro
Pagina 1 din 3 1 23
Arată 40 mesaje din subiectul acesta într-o singură pagină

forum.slabute.ro (http://forum.slabute.ro/)
-   Dieta South Beach (http://forum.slabute.ro/dieta-south-beach/)
-   -   Alimente permise South Beach faza I (http://forum.slabute.ro/dieta-south-beach/alimente-permise-south-beach-faza-i-3921.html)

lowcarb 16 feb 2010 17:24:06
Alimente permise South Beach faza I
 
LISTA ALIMENTELOR PERMISE PENTRU FAZA 1 -ACTUALIZARE APRILIE 2008


VITA: Parti slabe, ca pulpa, muschi,muschiulet, spata
PASARE (FARA PIELE) : piept de curcan si de pui, sunca de curcan
PESTE/FRUCTE DE MARE
Orice tip de peste si preparate de peste ( a se limita cele cu continut mare in mercur sau alte substante cntaminante cum ar fi rechinul si tonul alb ) ; ton in apa sau alt tip de peste la conserva.
PORC: sunca/jambon fiert ,bacon (sunca) fara gasime,muschi, muschiulet
VITEL: cotlet,antricot, pulpa
MIEL : indeparteza orice urma vizibila de grasime : cotlet, spate
MEZELURI (slab sau fara grasimi): sunca/jambon fiert ,sunca afumata, piept de curcan

INLOCUITORI DE CARNE (pe baza de soia)
Cauta produse care au grasime cca 21%
Sunca de soia
Cremvusti de soia
Tofu toate varietatile, 1/2 cana pe zi

BOABE/LEGUME
(Incepe cu 1/3 - 1/2 cana)
Linte
Naut
Fasole
Soia
Mazare uscata
s.a.

GRASIMI/ULEIURI
Sunt recomandate urmatoarele uleiuri monosaturate a fi consummate zilnic:
Ulei de canola
Ulei de masline

Sau se mai pot folosi urmatoarele uleiuri polinesaturate sau mononesaturate :
Floarea soarelui
Porumb
Susan
Soia
s.a.
Alte grasimi premise:
Avocado /1/3 intreg/ 1 lingura ulei
Maioneza – obisnuita -1 lingura
Maioneza light - 2 linguri
Masline (verzi sau negre) 15 masline echivaleaza cat ½ lingura ulei

BRANZETURI (FARA GRASIMI SAU CU PROCENT REDUS DE GRASIMI)
Cauta varietati care sa aiba mai putin de 21% grasime
Branza de vaci, 1-2 % sau fara grasimi
Feta
Parmezan
Ricotta
Cheddar

NUCI SI ALUNE/SEMINTE
Limita o portie pe zi. Se recomanda prajite.
Migdale -15 buc
Edamame (soia) prajite ¼ cutie
Alune de padure -25 buc
Nuci -15 jumatati
Seminte de susan -3 linguri
Seminte de dovleac -3 linguri
Seminte de floarea soarelui -3 linguri
Fistic -30 buc
Nuci pecan- 15 buc
Nuci caju -15 buc

LAPTE/LACTATE
(2 cani permise zilnic, inclusiv iaurt)
Lapte slab (fara grasimi sau 1%)
Iaurt fara grasimi
Lapte de soia cu vanilie, poate contine sucralose cam 14% grasimi

OUA
Folosirea oualor intregi nu este limitata, doar daca este altfel indicat de medic. Folositi albus de ou si inlocuitor de ou daca vreti.

CONDIMENTE
Orice condimente care nu contin zahar
Supa de zarzavaturi (broth)
Extracte de vanilie, migdale,si altele
Suc de lamaie
Piper de orice fel
Hrean
Sos de soia -1/2 lingura
Tamari
Sos Worcestershire – 1 lingura
Smantana light (procent redus de grasimi) -2 linguri

DULCIURI ADMISE (Limita 75-100 calorii pe zi)
Bomboane, fara zahar
Cacao
Gelatina fara zahar
Guma de mestecat fara zahar
Jeleuri fara zahar
Siropuri fara zahar

INLOCUITORI DE ZAHAR
Acesulfame K
Fructoza ( trebuie socotita in categoria dulciuri admise, cu limita calorica de 75 )
Fructoza Nutrsweet (Equal) aspartam
Zaharina
Sucralose (Splenda)

BAUTURI
Cafea decofeinizata sau ceai
Bauturi dietetice,decofeinizate, fara zahar
Ceaiuri de plane (musetel,etc)
Lapte (1% sau degresat) si lapte de soia (cu grasimi putine)
Suc de legume
Suc de rosii


LEGUME
(Se pot folosi proaspete,congelate sau la conserva fara zahar adaogat))
Toate legumele mai putin morcovul,mazarea, sfecla,dovleacul,napul.

relo 27 oct 2010 21:04:59
Re: Alimente permise South Beach faza I
 
Subscriu pentru aceasta dieta. In faza I alimentele au cantitati limitate?

Slabuta 27 oct 2010 21:08:04
Re: Alimente permise South Beach faza I
 
Citat:
Anterior postat de relo (Post 382545)
Subscriu pentru aceasta dieta. In faza I alimentele au cantitati limitate?
Scrie mai sus care sunt cantitatile.
Daca nu se specifica inseamna ca nu exista limita.

sobo 15 nov 2010 19:42:34
Re: Alimente permise South Beach faza I
 
Cum trebuie sa interpretez cele de mai jos?

Citat:
Anterior postat de lowcarb (Post 196550)

Avocado /1/3 intreg/ 1 lingura ulei

Mersi.

ioanna 30 nov 2010 17:03:53
Re: Alimente permise South Beach faza I
 
Citat:
Anterior postat de lowcarb (Post 196550)
LISTA ALIMENTELOR PERMISE PENTRU FAZA 1 -ACTUALIZARE APRILIE 2008


VITA: Parti slabe, ca pulpa, muschi,muschiulet, spata
PASARE (FARA PIELE) : piept de curcan si de pui, sunca de curcan
PESTE/FRUCTE DE MARE
Orice tip de peste si preparate de peste ( a se limita cele cu continut mare in mercur sau alte substante cntaminante cum ar fi rechinul si tonul alb ) ; ton in apa sau alt tip de peste la conserva.
PORC: sunca/jambon fiert ,bacon (sunca) fara gasime,muschi, muschiulet
VITEL: cotlet,antricot, pulpa
MIEL : indeparteza orice urma vizibila de grasime : cotlet, spate
MEZELURI (slab sau fara grasimi): sunca/jambon fiert ,sunca afumata, piept de curcan .

INLOCUITORI DE CARNE (pe baza de soia)
Cauta produse care au grasime cca 21%
Sunca de soia
Cremvusti de soia
Tofu toate varietatile, 1/2 cana pe zi

BOABE/LEGUME
(Incepe cu 1/3 - 1/2 cana)
Linte
Naut
Fasole
Soia
Mazare uscata
s.a.

GRASIMI/ULEIURI
Sunt recomandate urmatoarele uleiuri monosaturate a fi consummate zilnic:
Ulei de canola
Ulei de masline

Sau se mai pot folosi urmatoarele uleiuri polinesaturate sau mononesaturate :
Floarea soarelui
Porumb
Susan
Soia
s.a.
Alte grasimi premise:
Avocado /1/3 intreg/ 1 lingura ulei
Maioneza – obisnuita -1 lingura
Maioneza light - 2 linguri
Masline (verzi sau negre) 15 masline echivaleaza cat ½ lingura ulei

BRANZETURI (FARA GRASIMI SAU CU PROCENT REDUS DE GRASIMI)
Cauta varietati care sa aiba mai putin de 21% grasime
Branza de vaci, 1-2 % sau fara grasimi
Feta
Parmezan
Ricotta
Cheddar

NUCI SI ALUNE/SEMINTE
Limita o portie pe zi. Se recomanda prajite.
Migdale -15 buc
Edamame (soia) prajite ¼ cutie
Alune de padure -25 buc
Nuci -15 buc
Seminte de susan -3 linguri
Seminte de dovleac -3 linguri
Seminte de floarea soarelui -3 linguri
Fistic -30 buc
Nuci pecan- 15 buc
Nuci caju -15 buc

LAPTE/LACTATE
(2 cani permise zilnic, inclusiv iaurt)
Lapte slab (fara grasimi sau 1%)
Iaurt fara grasimi
Lapte de soia cu vanilie, poate contine sucralose cam 14% grasimi

OUA
Folosirea oualor intregi nu este limitata, doar daca este altfel indicat de medic. Folositi albus de ou si inlocuitor de ou daca vreti.

CONDIMENTE
Orice condimente care nu contin zahar
Supa de zarzavaturi (broth)
Extracte de vanilie, migdale,si altele
Suc de lamaie
Piper de orice fel
Hrean
Sos de soia -1/2 lingura
Tamari
Sos Worcestershire – 1 lingura
Smantana light (procent redus de grasimi) -2 linguri

DULCIURI ADMISE (Limita 75-100 calorii pe zi)
Bomboane, fara zahar
Cacao
Gelatina fara zahar
Guma de mestecat fara zahar
Jeleuri fara zahar
Siropuri fara zahar

INLOCUITORI DE ZAHAR
Acesulfame K
Fructoza ( trebuie socotita in categoria dulciuri admise, cu limita calorica de 75 )
Fructoza Nutrsweet (Equal) aspartam
Zaharina
Sucralose (Splenda)

BAUTURI
Cafea decofeinizata sau ceai
Bauturi dietetice,decofeinizate, fara zahar
Ceaiuri de plane (musetel,etc)
Lapte (1% sau degresat) si lapte de soia (cu grasimi putine)
Suc de legume
Suc de rosii


LEGUME
(Se pot folosi proaspete,congelate sau la conserva fara zahar adaogat))
Toate legumele mai putin morcovul,mazarea, sfecla,dovleacul,napul.

Multumim pentru explicatii.De maine intru si eu la dieta.Cam cat se slabeste in prima etapa?

Eu ma gandeam sa tin atkins,dar sincer m-am plictisit de dieta asta.O sa mai incerc si SB.

Slabuta 30 nov 2010 21:46:00
Re: Alimente permise South Beach faza I
 
Citat:
Anterior postat de ioanna (Post 422014)



Multumim pentru explicatii.De maine intru si eu la dieta.Cam cat se slabeste in prima etapa?

Eu ma gandeam sa tin atkins,dar sincer m-am plictisit de dieta asta.O sa mai incerc si SB.
Ioana se te uiti aici la rezultatele fetelor :)
http://forum.slabute.ro/dieta-south-...each-2589.html

Liliana9 21 ian 2011 16:19:40
Re: Alimente permise South Beach faza I
 
Citat:
Anterior postat de slabuta (Post 382553)


Scrie mai sus care sunt cantitatile.
Daca nu se specifica inseamna ca nu exista limita.
Buna slabuta!
Am vazut ca fulgii de ovaz sau de grau nu au un indice glicemic asa mare.
Nu am putea sa-i consumam si pe acestia? Am inceput sa mananc fulgi de grau cu lapte dimineata si as dori sa continui....
Multumesc pentru informatii!

Slabuta 21 ian 2011 16:21:05
Re: Alimente permise South Beach faza I
 
Citat:
Anterior postat de Liliana9 (Post 485914)
Buna slabuta!
Am vazut ca fulgii de ovaz sau de grau nu au un indice glicemic asa mare.
Nu am putea sa-i consumam si pe acestia? Am inceput sa mananc fulgi de grau cu lapte dimineata si as dori sa continui....
Multumesc pentru informatii!
In faza I cerealele sunt interzise. :)

Liliana9 22 ian 2011 11:13:39
Re: Alimente permise South Beach faza I
 
Citat:
Anterior postat de slabuta (Post 485916)

In faza I cerealele sunt interzise. :)
Multumesc pentru raspuns, Slabuta!>:D<
Ai putea sa imi spui ce legume sunt permise (in lista cu alimente permise scrie doar cateva si scrie Si altele...)? Banuiesc ca nu toate care au IG mic, nu? Ca daca o luam asa am putea manca si mere, pere (au IG mic).
Si...mai o intrebare...putem manca doar 1/2 cana legume in total? Sau dintr-un fel de legume? De ex. 1/2 cana fasole uscata + 1/2 cana fasole verde...
Merci din nou si scuze ca te intreb atatea :D

Sabine_28 22 ian 2011 11:38:44
Re: Alimente permise South Beach faza I
 
Citat:
Anterior postat de Liliana9 (Post 486822)
Multumesc pentru raspuns, Slabuta!>:D<
Ai putea sa imi spui ce legume sunt permise (in lista cu alimente permise scrie doar cateva si scrie Si altele...)? Banuiesc ca nu toate care au IG mic, nu? Ca daca o luam asa am putea manca si mere, pere (au IG mic).
Si...mai o intrebare...putem manca doar 1/2 cana legume in total? Sau dintr-un fel de legume? De ex. 1/2 cana fasole uscata + 1/2 cana fasole verde...
Merci din nou si scuze ca te intreb atatea :D
Buna , in faza I sunt permise in cantitati nelimitate legumele cu IG mic, cu exceptia celor cu boabe mentionate ( mazare, fasole, linte, naut ) care sunt permise in cantitati moderate: 1/2 dintr-o cana. Total interzise sunt doar porumbul, morcovul, cartoful, dovleacul, sfecla,napul.

Succes!


Ora este GMT +2. Ora este acum 05:03:34.
Pagina 1 din 3 1 23
Arată 40 mesaje din subiectul acesta într-o singură pagină

Powered by vBulletin Versiunea 3.8.4. Copyright ©2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited.


SEO by vBSEO