Supa crema de ciuperci a la Extasssy
 

Discutie despre reteta Supa crema de ciuperci a la Extasssy, oferita de Extasssy.

INGREDIENTE:
INGREDIENTE:

• 300 g ciuperci
• un morcov
• un ardei gras
• o ceapa
• 2 linguri faina
• 330 g iaurt degresat
• 2 lingurite ulei de masline
• piper
• sare

PREPARARE:

1. Intr-o cratita cu apa se pun la fiert ciupercile, morcovul si ceapa
2. Cand s-au inmuiat legumele se scot si se piseaza sau se pun in blender pentru a se obtine o crema
3. Crema se pune iar la fiert impreuna cu zeama de la fiertul legumelor
4. Separat se amesteca faina cu iaurtul(sau smantana), obtinandu-se o pasta alba
5. Pasta astfel obtinuta se adauga peste supa si se da in clocot
6. Se condimenteaza dupa gust
7. Poate fi servita atat rece cat si calda

Pofta Buna!



--------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL CALORII: 50.4 calorii, 2.6 proteine, 1.2 grasimi, 0 colesterol, 7.7 carbohidrati, 1.2 fibre, 0.1 sodiu, 0.6 zaharuri