forum.slabute.ro - tarta cu ciuperci si urda

forum.slabute.ro (http://forum.slabute.ro/)

- Retete dietetice de mancaruri cu legume (http://forum.slabute.ro/retete-dietetice-mancaruri-legume/)

- - tarta cu ciuperci si urda (http://forum.slabute.ro/retete-dietetice-mancaruri-legume/tarta-ciuperci-urda-3137.html)

meapasarica

14 mar 2010 20:52:01

tarta cu ciuperci si urda

Ingrediente:

60 de grame de margarina
250 de grame de ciuperci, feliate
2 catei de usturoi presati
1 lingura de vin
1 lingura de cimbru uscat
1 jumatate de lingura de rozmarin uscat
aluat de foietaj pentru forma de tarta
200 de grame de urda
2 oua batute usor
125 de grame de smantana light

Incalzeste cuptorul la 180 de grade. Caleste ciupercile in margarina la foc puternic pana se inmoaie. Adauga usturoiul, apoi vinul si restul condimentelor. Mai caleste-le cateva minute, apoi scoate totul afara si pune-le la scurs intr-o sita pentru a scapa de excesul de grasime. Aseaza aluatul in forma de tarta.
Amesteca urda cu ouale si cu smantana, si da-le gust cu ajutorul sarii si al piperului. Pune in forma jumatate din amestecul de urda, peste el ciupercile si apoi restul de urda.
Da la cuptor 35 de minute sau pana cand umplutura s-a intarit.

Pofta buna!

http://www.ragazze.se/images/helena/filopaj.jpg

Roxana

14 mar 2010 21:00:31

Re: tarta cu ciuperci si urda

CE BINE ARATA .....imi ploua in gura :D ....daca o sa incerci reteta inaintea mea...cred ca o sa ti fac o vizita ;)) ....ador ciupercile :x:x:x Mersi mult ptr retea !!!!

meapasarica

14 mar 2010 21:08:50

Re: tarta cu ciuperci si urda

si eu salivez de numa Roxana, mai ales ca nu am mai mancat cina decat un mar si stau in pat sa citesc retete :))

mie imi place foarte tare foietajul, mai ales ca e si usor de luccrat cu el...apropo, nu stiu daca stt asta, dar urda in suedeza e ricotta;)

reteta o fac saptamana viitoare fara indoiala ...asa ca esti invitata mea :D

Roxana

14 mar 2010 21:23:42

Re: tarta cu ciuperci si urda

Citat:

Anterior postat de meapasarica (Post 117593)

Chiar nu stiam ca asa ii spune la urda ...mersi de informatie...cred ca ma invarteam prin magazin si tot nu gaseam sa cumpar :)) ...pana saptamana viitoare of of ...eu am niste ciupercute in frigider ( de obicei gatesc pui umplut cu ciuperci si masline negre )..Sper ca maine sa ma simt mai bine si sa pot iesi la cumparaturi ,ca adie vantul in frigiderul meu :"> ,iar daca gasesc foietaj si urda ...marti esti invitata mea :D

Ora este GMT +2. Ora este acum 19:54:22.

SEO by vBSEO