Drob de legume
4 cepe
200gr orez
1 radacina telina
2 cartofi
2 morcovi
150gr masline negre
5 linguri pesmet
sare, piper
2 legaturi patrunjel, 1 legatura marar
condimente mixte
2 linguri boia dulce
putin unt
Orezul se pune la fiert in apa cu o lingurita condimente. Separat se pun la fiert cartofii in coaja. Cand sunt fierti se curata si se dau prin razatoarea mica. Ceapa tocata marunt se caleste in putin unt. Morcovii si telina se dau pe razatoarea mare. Maslinele se curata de samburi si se taie feliute. Orezul fiert se amesteca cu toate cele de mai sus. se adauga pesmet, 1 cana supa din concentrat sau apa si verdeata. Se pune boia de ardei, se sareaza, pipereaza dupa gust. Totul se pune intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si se coace la foc potrivit, pt 30 minute.
Pofta buna!
P.S. Multumesc, Slabuta
chiar vroiam sa te rog sa modifici tu titlul
