Am zis sa fac ceva pentru mama sa manance dimineata sau la o gustare la servici, mai ales ca are nevoie de fibre. Nu aveam faina integrala in casa asa ca m-am descurcat cu ce am gasit
Biscuitii au iesit buni, m-am plictisit asteptand sa se faca dar au meritat.
Ingrediente
Pesmeti integrali, Wasa Original, 44g -
141 calorii, 4 proteine, 0.6 grasimi, 0 colesterol, 29.5 carbohidrati, 6.2 fibre, 176 sodiu, 0.4 zahar
Seminte de in, 10g -
54 calorii, 1.8 proteine, 4.2 grasimi, 0 colesterol, 2.9 carbohidrati, 2.7 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
Seminte de dovleac uscate, 10g -
55 calorii, 2.5 proteine, 4.6 grasimi, 0 colesterol, 1.8 carbohidrati, 0.4 fibre, 0 sodiu, 0.1 zahar
Banane uscate, SanaVita ClassiC, SanaVita, 10g -
35 calorii, 0.4 proteine, 0.2 grasimi, 0 colesterol, 8.8 carbohidrati, 0 fibre, 0.1 sodiu, 0 zahar
Curmale uscate, 10g -
28 calorii, 0.1 proteine, 0.1 grasimi, 0 colesterol, 7.3 carbohidrati, 1.5 fibre, 0.2 sodiu, 0 zahar
Stafide, 10g -
30 calorii, 0.3 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 7.9 carbohidrati, 0.4 fibre, 0 sodiu, 5.9 zahar
Apa plata, 150ml -
0 calorii, 0 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
Miere de salcam, 12g -
37 calorii, 0 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 9.1 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
Ulei din seminte de struguri, 10g -
89 calorii, 0 proteine, 10 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
Felii de cereale, Linia Velt, 70g -
248 calorii, 6.7 proteine, 1.3 grasimi, 0 colesterol, 51.5 carbohidrati, 4.6 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
Seminte de susan, 10g -
64 calorii, 2.1 proteine, 6.1 grasimi, 0 colesterol, 1.2 carbohidrati, 1.2 fibre, 0 sodiu, 0.1 zahar
--------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL CALORII:
781 calorii, (mic)17.9 proteine, (mult)27.1 grasimi, 0 colesterol, (mult)120 carbohidrati, 17 fibre, 176.3 sodiu, 6.5 zahar
Mod de preparare
Ar fi de preferat sa puneti faina integrala de care doriti, dar daca se aventureaza cineva sa faca dupa metoda mea
:
Feliile de cereale si wasa le-am maruntit intai cu facaletul si pe urma le-am facut faina in rasnita de cafea.
Semintele de dovleac si jumatate din semintele de in si susan le-am rasnit si pe ele.
Intr-un vas am amestecat faina si semintele ( si cele rasnite si cele intregi), uleiul si mierea topita in apa calda.
Am adaugat fructele uscate si am framantat putin. Iese o coca mai groasa si mai lipicioasa.
Pe urma i-am modelat ( nu prea frumos recunosc, au iesit ca niste sarmalute) cu mainile umezite.
I-am dat la cuptor la foc mediu, intr-o tava cu hartie de copt.
A durat cam mult, 1 ora si 20 - 30 minute pana s-au facut dar au iesit foarte buni.
Au iesit 250 g de biscuitei.
Calorii 312.4 kcal/100g
Grăsimi 10.8 g/100g
Carbohidraţi 48 g/100g
Fibre 6.8 g/100g
Zaharuri 2.6 g/100g
Proteine 7.2 g/100g
Sodiu 70.5 mg/100g