[VentoFreddo]

Musacaua de conopida
reteta:
o conopida mare, curatata si desfacuta buchetele, se pune la fiert cu sare pana se inmoaie, pe urma se scurge bine si se paseaza.350 gr de carne macinata se caleste cu o ceapa mare si o lingura ulei de masline, se pune pasta de rosii, cam 350 de gr, se lasa sa scada bine, se condimneteaza cu sare si piper, intr-o forma pt cuptor unsa cu putin unt se aseaza un strat de conopida, toata carnea, se acopera cu conopida ramasa, se da la cuptor, cand e aproape gata se presara 35 de gr de parmezan ras,s e da iar la cuptor pana se rumeneste..nu am fost atenta la timp cred ca in jur de 50 de minute
Imagini ataşate