[Tavya]

Loralin eu despre fulgii astia vorbesc ....



1 pui
1 ceapa
1 cana fulgi de ovaz
2-3 linguri ulei
rosii decojite o cana
1,5 litri apa fierbinte
sare dupa gust
Ca sa iasa supa crema este nevoie de blenderul de mana sau mixer.
---------------------------------------------

Se toaca ceapa fin,puiul se taie in bucati si se calesc impreuna.
Intr-un vas inalt se inmoaie fulgii in apa fierbinte si se blenduiesc impreuna cu rosiile decojite sau 1 lingura de bulion pana se face crema apoi se toarna peste pui se potriveste de sare si se lasa la fiert 40 de minute .Eu fac la oala sub presiune si las cam in 30 de minute. Atentie la foc mic sa nu se prinda.