[roxxialexx]

SALATA DE DOVLECEI

½ de ceapă roşie, feliată fin

coaja rasă şi sucul de la 1 lămâie

2 dovlecei

1 mână frunze de mentă

Se amestecă ceapa cu sucul de lămâie, se asezonează puţin şi se lasă deoparte 10 minute. Când este gata de servit, se foloseşte un curăţător de legume pentru a felia dovleceii în panglici subţiri. Se pun într-un castron cu ceapa, sucul şi coaja de lămâie, menta şi se asezoneaza. Se amestecă totul cu grijă şi se serveşte.