[oanamagdalena]

Pasy,eu piureul de brocoli l-am facut cu tot cu codite(curatate in prealabil de partea atoasa).Am fiert nu fff. mult in apa cu sare,dar ceva mai mult decat atunci cand il pap ca atare,intreg(atunci imi place sa fie un pic crocant).Dupa ce l-am scurs bine eu l-am pus in robotul de bucatarie si l-am amestecat cu zeama de lamaie,piper,si ulei de masline(stiu ca in privinta uleiului Cristina a fost un pic contrariata,insa eu l-am facut si cu ulei si fara si mi-a placut mai mult in prima varianta).Am mai facut si in amestec de brocoli cu dovlecei si a iesit si asa gustos,dar doar cu brocoli mi-a placut cel mai mult.Cu conopida am facut mai demult(anul trecut) "icre".Am amestecat conopida f. bine scursa cu maioneza de casa,sare si piper si 2 catei de usturoi.Nu stiu de ce se numeste reteta "icre",ca doar la icre punem ceapa ,nu usturoi,dar in fine...nu conteaza!Iese f. bun si interesant produsul finit.Ma gandesc ca pt. varianta mai usoara ar merge smantana grasa in loc de maioneza...dar gustul ar fi putin diferit