Nu am mai intrat de multicel pe site .. dar acum ca am revenit vreau sa va propun ceva foarte bun , cu putine calorii si foarte usor de facut
in tenatativele mele de a experimenta cat mai mult in bucatarie am incercat mai multe retetenele mi-au iesit, altele nu prea( pe astea le mai incerc, nu ma dau batuta ).. am facut si ceva poze dar momentan nu le-am descarcat asa ca o sa pun reteta/ retelete fara poze
reteta pe care o sa o postez astazi este o prajitura care mie imi place foarte mult
PRAJITURA CU GRIS
Ingrediente:3 oua
4-5 linguri de zahar ( EU PUN 5 DE ZAHAR BRUN )
9 linguri gris mai cu varf
200 ml lapte
zahar vanilat
Pentru inceput galbenusurile se freaca bine cu zaharul, pana se albeste compozitia. Grisul se adauga in ploaie, putin cate putin...daca este prea groasa compozitia adaugati foarte putin lapte( nu am avut niciodata nevoie ).
Separat albusurile se bat bine pana cand daca intorci vasul nu se desprinde.
Se adauga peste compozitia cu gris si se amesteca usor de jos in sus pana se incorporeaza.
Compozitia se toarna intr-o tava mica de yena, unsa cu putin ulei, dupa care se da la cuptorul preincalzit timp de aproximativ 25 de min( pana capata o culoare mai maronie / dar nu foarte rau).
Laptele se toarna peste prajitura( cand aceasta este gata ) dupa care tava se mai da pentru inca max 5 min in cuptor.( eu pun in lapte putin aesenta de migdale sau rom).
Cand se raceste se da la frigider pentru cateva ore.
La final se serveste cu o lingurita de dulceata. ( eu am incercat de mure / afine si a fost minunata)
Pofta buna
