[orhidee]

Anterior postat de nikytour

si nu vrei sa impartasesti reteta cu noi?

Ba da!

Focaccia de conopida


- 969 g (curatata, spalata si data de razatoarea mare)
- oua 167 g - 3 bucati (batute)
- usturoi 25 g (curatat, spalat si taiat bucatele mici)
- telemea capra 399 g (data pe razatoarea mare) – din aceasta cantitate se pastreaza si pentru pus pe deasupra
- piper 1 g - din aceasta cantitate se pastreaza si pentru pus pe deasupra
- oregano 1g
- chimen 3 g - din aceasta cantitate se pastreaza si pentru pus pe deasupra


Toate ingredientele se amesteca foarte bine si se pun intr-o tava (tapetata cu hartie de copt). Compozitia se distribuie uniform in tava si se apasa pentru a nu se crea goluri.
Se dau la cuptor 50 minute la 170 grade. Se scoate tava, se presara telemea, piper si chimen si se mai lasa la cuptor inca 15 minute la 180 grade.


Am avut-o scrisa... Am trimis-o cuiva pe mail...
Cantitatile sunt cele folosite de mine... nu sunt impuse de reteta... eu am scris cantitatile pentru a putea calcula cate calorii are produsul finit pe suta de grame. Are 125 calorii/100g !