Citat:
Anterior postat de Ana teslariu
Buna, felicitari pentru retete, o sa le in cerc si eu la diversificare. Am o intrebare: cu ce se poate inlocui gelatina? Ca eu am invatat ca gelatina se extrage din pielea si oasele animalelor si sincer mii greata numai cand ma gandesc. Multumesc pentru retete si abia astept si altele.
|
Buna! Ma bucur ca iti plac retetele
Gelatina se extrage din tesut conjunctiv, de obicei animal, insa sunt mai mult ca si convinsa ca cea din comert nu e naturala. Dar mai exista si asa zisa beef-gelatin, e sanatoasa pentru articulatii si are colagen.
Nu are de ce sa iti fie greata, suntem omnivori pana la urma, natura stie ea ce stie
