fetele....am schimbat putin reteta si mi se pare mai buna....
pt compozita de umplutura a merelor:
am batut 2 albusuri cu 3 linguri fructoza apoi am adaugat alunele, migdalele , nucile, si biscuitii , macinate toate + scortisoara si un pic de cafea nes, s-a format o pasta cu care am umplut merele , apoi am pus in fiecare cate un baton de scortisoara, sunt bestiale.....posibil sa mai fac sambata si fac poze cu noua reteta
...bezeaua asta...creste in timp ce se coace...si arata bine!!pofta!!!