[lidiuta]

-continuare-

" Teoriile mi se par la fel de bezmetice ca şi sfaturile concrete. Cineva spune, de pildă, că a bea lapte după faza alăptării infantile ( când suptul este legitim) e a face ceva contra naturii. Altcineva concede că se pot mânca sarmale, cu condiţia să fie nefierte. Un mic dejun sănătos e descris în termeni, după mine, apocaliptici: bei, la trezire, un litru şi jumătate de lichid, după care înghiţi patru mere, două pere, trei portocale, patru kiwi şi două banane! Nu pot decât să anticipez o devastatoare colită. Şi să întreb, cu inocenţa copilăriei:de ce? Ce vor să facă toţi aceşti experţi cu preţiosul timp câştigat prin autoflagelare alimentară? În cel mai bun caz, o să trăiască mult numărându-şi merele matinale.
La sfârşitul unui film documentar despre dietă, am văzut, cândva, un ţăran cretan de 92 de ani dezvăluind, laconic, secretul longevităţii sale: "Nu mănânc decât trei lucruri:berbec, brânză şi rachiu." "ŞI cu vegetalele cum rămâne?" " Alea sunt pentru capre!".

Weekend plăcut!