forum.slabute.ro

forum.slabute.ro (http://forum.slabute.ro/index.php)
-   Am nevoie de ajutor! (http://forum.slabute.ro/forumdisplay.php?f=37)
-   -   Calcularea numarului de calorii pentru o reteta (http://forum.slabute.ro/showthread.php?t=906)

mishutza 24 iul 2009 15:53:53

Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Asta este subiect dedicat lui Daphne si celorlalte fete care au inca dificultati la calcularea numarului de calorii pe mancarica.
Pogsteru face salata de beuf,eu calculez.
Am folosit urmatoarele si scriu la fiecare valorile de proteine,carbohidrati,grasimi.
4 kg cartofi
100 grame cartofi:87 calorii,1.9 proteine,0.1 lipide,20,1 carbohidrati.Rezulta ca 4000 grame cartofi fierti contin:
3480 calorii,76 grame proteine,4 grame lipide, 804 grame carbohidrati.Si asa facem mai departe.


1 kg morcov
350 calorii,8 grame proteine,2 grame lipide,82 grame carbohidrati
1 kg carne de vita
1880 calorii,303 grame proteine,66 grasimi,0 carbohidrati

500 grame mazare conserva
175 calorii,9,5 proteine,1,5 grasimi,39,5 carbohidrati.
500 grame ulei
4500 calorii,0 proteine,500 lipide,0 carbohidrati.
4 galbenusuri(100 de grame au avut ale mele)
317 calorii,16 grame proteine,27 grasimi,4 carbohidrati
.


500 grame castraveti la otet.

60 calorii,5 proteine,1 lipide,15 carbohidrati
50 grame mustar
33 calorii,2 proteine,2 grasimi,2,5 carbohidrati.
Acum avem toate datele la tot ce am eu in salata mea.
Adunam totul in felul urmator.
Calorii totale=calorii cartofi+ calorii morcovi+calorii mustar+calorii carne+........
Carbohidrati=carbohidrati cartofi+carbohidrati carne+.......si tot asa.
In cazul nostru avem:
Calorii:33+60+317+4500+175+1880+350+3480(le-am luat de jos in sus)=10 795:((:((
Proteine:419,5
Grasimi:603,5
Carbohidrati:947

Deci,toata salata mea are caloriile,carbohidratii si grasimile trcute mai sus.
Acum merg sa calculez ce cantitate de salata am in total.
Am 7 kg si 600 de grame de salata,trebuia sa fie 7,650,da cum le-am tot sucit prin castroane,a mai ramas pe ele.
Deci,am 7600 grame salata.Asta insemna 76 de portii a cate 100 de grame de salata.Impart totalul la 76,si aflu cate calorii am pe suta de grame.Si ne da finalul.
Calorii:142
Proteine;5,5
Grasimi:7,9
Crbohidrati:12,4

Si gataaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

mishutza 24 iul 2009 15:58:26

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Si acum am salata sa va chem pe toate la masa.Da repede sa veniti ca deseara si maine vin 3 ture,si nu mai apucati

ianna 24 iul 2009 16:01:52

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
:))oh my gosh dar ai facut salata nu gluma!!!! eudaca fac pun 4 morcovi, 3 cartofi, un piept de pui, juma de converva de mazare, juma de borcan de castraveti murati, o lingurita de mustar si vreo 3/4 linguri de maioneza

ai facut in cantitate industriala ...ai musafiri nu gluma:))

bun subiect oricum ..merita votat !>:D<

Slabuta 24 iul 2009 16:04:53

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Citat:

Anterior postat de mishutza (Post 16366)
Si acum am salata sa va chem pe toate la masa.Da repede sa veniti ca deseara si maine vin 3 ture,si nu mai apucati

Fata, pogsteru tau face salata pentru toata Germania? :)) Si Romania, ca venim si noi :D

Slabuta 24 iul 2009 16:06:01

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Citat:

Anterior postat de ianna (Post 16367)

bun subiect oricum ..merita votat !>:D<

aprob cele spuse de Ianna :)
5 stelute, foarte bun subiect, :)

mishutza 24 iul 2009 16:21:23

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Mai,un lucru sa fie clar,eu nu gatesc salata de beuf in casa mea.Adica,as face,dar cum zice Ianna,si tzac,pac,sin 10 minute le-as taia si ar fi gata.
Prima facere de salata impreuna m-a socat,era a doua intalnire si ne decidem sa facem.Am inceput la 4 dupa amiaza si a terminat la 3 noaptea.Eu abandonasem si dormeam intre timp.
Astazi de exemplu la 8 a mers la cumparaturi,la 9 fiebeau toate,pe la 11 s-a apucat de taiat la ele,si la ora 16 au fost gata.Deci a taiat 5 ore la ele,noi nu am avut voie sa facem nimic,pt ca nu taiem destul de mic.
Si da,de obicei cine face salata ori nu spune la nimeni,ori spune la majoritatea.In doua ore vin deja primii manciosi.Si oricum Pogsteru nu mai mananca altcvea pana nu se termina salata.E mancare alui preferata,si acum ii sticlesc ochii ca unui copil malnutrit si spune,nu am avut niciodata asa de multaaaaaaaaaaaa:))
Ma bucur ca vi se pare bun subiectu,si mie,ihhiihihih

Daphne 30 iul 2009 09:11:53

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Multam Mishutza! Am priceput tot! pupici:x

Daphne 13 aug 2009 11:41:47

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Mishutza am gatit si eu, asa ca acum o sa pun reteta si sa vedem daca am prins cum trebuie calculul de calorii!:D

Supa pasata de rosii cu pastai

1kg de rosii : 180 cal / proteine 9 / lipide 2 / carbohidrati 39 / fibre 12
50 g ceapa : 21 cal / proteine 0.45 / lipide 0.05 / carbohidrati 5.05/ fibre 0.7
10 g usturoi : 14.9 cal / proteine 0.632/ lipide 0.051/ carbohidrati 3.3/ fibre 0.213/ sare 1.69
100 g morcovi : 41 cal / proteine 0.9 / lipide 0 / carbohidrati 9.6 / fibre 2.8
100 g pastarnac: 71 cal / proteine 1.4 / lipide 0.5 / carbohidrati 15 / fibre 4.9
250 g pastai :105 cal/ proteine 8.25/ lipide 0 / carbohidrati 17.5 / fibre 7
15ml ulei de porumb : 133 cal / prot 0 / lipide 15 / carbohidrati 0 / fibre 0
15 g sare : 0 cal / proteine 0/ lipide 0 / cabohidrati o / fibre 0 / sare 5819.5
15 g piper : 33.78 cal/prot 1.65 / lipide 3.3/ carbohidrati 9.7/ fibre 3.97/ sare 6.6
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
599.69 cal / proteine 22.73/lipide 10.9/ carbohidrati 99.15 /fibre 31.58 / sare 5827.79

cantitate totala supa = 2450 l =>24.5 portii de 100 ml

1 portie 100 ml supa de rosii :24.47 calorii /lipide 0.92/ carbohidrati 4.04/ fibre 1.288/ sare 237.86

Daca are cineva timp sa se uite dc am facut calculul ca mor de foame......... si nu stiu cata pot manca ! Daca a asa cum am calculat mi-am luat prea putina la mine si ma duc acasa innainte de sala si mai pap ca nu pot trai cu 244.7 calorii pe zi!
Pup astept raspuns!

Adella 13 aug 2009 11:55:33

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Aham ,ai calculat bine>:D<>:D<>:D<sa nu uiti sa-l bagi in meniu,vezi ca o sa-ti dea aprobare mai tarziu,poti modifica si maine meniul pentru azi ,noteaza-ti undeva cat mananci si poti baga la meniu mai tarziu:)

Daphne 13 aug 2009 13:52:54

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Multumesc mult! Ca eu aveam doar 1l la mine ca nu am spus ca are atat de putine calori ! Asa ca ma duc sa pap si acasa, apoi la sala...>:D<

Laura 31 aug 2009 17:44:59

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
ok....am gatit si eu ceva.....aveam o pofta de mancare de#:-s....si am zis sa fac ceva cu putine calorii si sanatos....saa vedem acuma cat imi iasa la calculat;)
- 2 kg dovlecel - 400 calorii, grasimi 7,5, carbohidrati 40, proteine 40, fibre 25
- 350 g ceapa - 147 calorii, grasimi 0,35, carbohidrati 35,35, proteine 3,15, fibre 4,9
- 250 g morcovi -102,5, carbohidrati24, proteine 2,25, fibre 7
- 200 g ardei - 62 calorii, crbohidrati 12, proteine 2 , fibre 4,2
- 200 g rosii - 36 calorii, grasimi 0.4, carbohidrati 10, proteine 3
- 100 g oua - 159,1 calorii, grasimi 9,1, carbohidrati 2,3, proteine 13,6, sodiu 125
- 50 g faina alba - 182 calorii, grasimi 0,5, carbohidrati38,15, proteine 5,1, fibre 1,4, sodiu 1
-15 g sare - sodiu 5812
-15 g vegeta - 20 calorii, grasimi 0.06, carbohidrati 3,6, proteine 1

TOTAL:
1108,6 CALORII;
17.9 GRASIMI;
165,4CARBOHIDRATI;
70 PROTEINE;
42,5 FIBRE,
5938 SODIU
Mi-a iesit in total 5,5 kg de papalica:)), deci sunt 55 de portii a 100g
nu stiu daca am calculat corect....dar e cam asa:
100 g tocanita dovlecei-20,14 calorii
-0,32 grasimi
-3 carbohidrati
-1,27 proteine
-0,77 fibre
-107 sodiu
oare am calculat bine:-/?....cred ca am gresit pe :-/undeva.........:-s..nu e prea putin?....nu stiu....ma mai uit...

Slabuta 31 aug 2009 17:55:20

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Citat:

Anterior postat de Laura (Post 23471)
ok....am gatit si eu ceva.....aveam o pofta de mancare de#:-s....si am zis sa fac ceva cu putine calorii si sanatos....saa vedem acuma cat imi iasa la calculat;)
- 2 kg dovlecel - 400 calorii, grasimi 7,5, carbohidrati 40, proteine 40, fibre 25
- 350 g ceapa - 147 calorii, grasimi 0,35, carbohidrati 35,35, proteine 3,15, fibre 4,9
- 250 g morcovi -102,5, carbohidrati24, proteine 2,25, fibre 7
- 200 g ardei - 62 calorii, crbohidrati 12, proteine 2 , fibre 4,2
- 200 g rosii - 36 calorii, grasimi 0.4, carbohidrati 10, proteine 3
- 100 g oua - 159,1 calorii, grasimi 9,1, carbohidrati 2,3, proteine 13,6, sodiu 125
- 50 g faina alba - 182 calorii, grasimi 0,5, carbohidrati38,15, proteine 5,1, fibre 1,4, sodiu 1
-15 g sare - sodiu 5812
-15 g vegeta - 20 calorii, grasimi 0.06, carbohidrati 3,6, proteine 1

TOTAL:
1108,6 CALORII;
17.9 GRASIMI;
165,4CARBOHIDRATI;
70 PROTEINE;
42,5 FIBRE,
5938 SODIU
Mi-a iesit in total 5,5 kg de papalica:)), deci sunt 55 de portii a 100g
nu stiu daca am calculat corect....dar e cam asa:
100 g tocanita dovlecei-20,14 calorii
-0,32 grasimi
-3 carbohidrati
-1,27 proteine
-0,77 fibre
-107 sodiu
oare am calculat bine:-/?....cred ca am gresit pe :-/undeva.........:-s..nu e prea putin?....nu stiu....ma mai uit...


Laura totul este corect, dar cu conditia sa iti fi iesit 5,5 kg :)
cum ai cantarit?

Laura 31 aug 2009 17:58:18

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
pai am cantarit cratita cu tot continutul apoi am mutat in altceva si am cantarit cratita goala.....cam atata e.....dar asa de putine calorii are:-o?pai daca e asa mananc un kg azi:)).....oricum sunt pe aproape:Dam mancat 2 farfurii pline ochi.....dar si cu paine...nu multa dar eh

Slabuta 31 aug 2009 18:04:47

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Citat:

Anterior postat de Laura (Post 23477)
pai am cantarit cratita cu tot continutul apoi am mutat in altceva si am cantarit cratita goala.....cam atata e.....dar asa de putine calorii are:-o?pai daca e asa mananc un kg azi:)).....oricum sunt pe aproape:Dam mancat 2 farfurii pline ochi.....dar si cu paine...nu multa dar eh

atunci ai facut calculul corect ;)
m-am uitat pe ingrediente, nu pare calorica reteta, ar trebui bagata la retetele noastre dietetice :) este intr-adevar dietetica :)

Vezi, nu exagera chiar daca are putine calorii.... ce-i mult strica :)

mika_me 02 sep 2009 20:27:49

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
buna fetelor.m-am incumetat sa calculez si eu caloriile manacrii mele preferate, si vreau sa vad daca am calculat bine:D..mancarica de mazare..a la mamica mea;;)
820 g mazare:442,8 calorii;0 grasimi;61,91carbohidrati;33,7proteine;0 fibre;0 sodiu
130 g ceapa:54,6calorii;0,13 grasimi;13.13 carbohidrati;1.17 proteine;1.82 fibre;0 sodiu
20 g ulei:180 calorii;20 grasimi;0 carbohidrati;0 proteine;0 fibre;0 sodiu
50 g past ade tomate:31.5 calorii;0 grasimi;5.9 carbohidrati;0proteine;0 fibre;0 sodiu
25 g faina:85,5 calorii;0.22grasimi;18.4 carbohidrati;2,5proteine;0fibre;0sodiu

cantitatea de mancare iesita in final 700 g
totalul de calorii:794.4
au rezultat 7 portii a cate 100 g

in concluzie
avem per portie
113.4 calorii
14,19 carbohidrati
2.9 grasimi
5.33 proteine
0.26 fibre
0 sodiu..
est ebine slabuto?eu as vrea sa o adaug in lista cu alimente, dar am nevoie de verificarea ta...

Adella 02 sep 2009 20:33:15

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Citat:

Anterior postat de mika_me (Post 24542)
buna fetelor.m-am incumetat sa calculez si eu caloriile manacrii mele preferate, si vreau sa vad daca am calculat bine:D..mancarica de mazare..a la mamica mea;;)
820 g mazare:442,8 calorii;0 grasimi;61,91carbohidrati;33,7proteine;0 fibre;0 sodiu
130 g ceapa:54,6calorii;0,13 grasimi;13.13 carbohidrati;1.17 proteine;1.82 fibre;0 sodiu
20 g ulei:180 calorii;20 grasimi;0 carbohidrati;0 proteine;0 fibre;0 sodiu
50 g past ade tomate:31.5 calorii;0 grasimi;5.9 carbohidrati;0proteine;0 fibre;0 sodiu
25 g faina:85,5 calorii;0.22grasimi;18.4 carbohidrati;2,5proteine;0fibre;0sodiu

cantitatea de mancare iesita in final 700 g
totalul de calorii:794.4
au rezultat 7 portii a cate 100 g

in concluzie
avem per portie
113.4 calorii
14,19 carbohidrati
2.9 grasimi
5.33 proteine
0.26 fibre
0 sodiu..
est ebine slabuto?eu as vrea sa o adaug in lista cu alimente, dar am nevoie de verificarea ta...


Nu nu nu [-X[-X[-X...nu e bine ..la calorii ai 113,48:D;;)...da e foarte bine;)eu am primit de la vecina niste salata orientala si am sunat-o sa-mi dea toate detaliile ca sa-i calculez caloriile:Dvezi ca intra in sange:))

Adella 02 sep 2009 20:34:30

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Citat:

Anterior postat de mika_me (Post 24542)
est ebine slabuto?eu as vrea sa o adaug in lista cu alimente, dar am nevoie de verificarea ta...

Pai tu cand adaugi un aliment bagi si reteta ..cantitatea ..si ea vede ce-ai introdus si verifica daca sunt valorile corecte;)

mika_me 02 sep 2009 21:39:39

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
ehe..sa intre in sange:))..mama azi mama a fost pusa pe facut mancare, dupa ce frigiderul nostru a fost cam gol...a facut mancarica de mazare, pastai si bors cu perisoare...
am stta pe langa ea cand a facut mazarea si pastaile, am calculat, dar nu am mai avut timp sa scriu gramajul si caloriile si tot ce e necesar si la pastai, poate maine:D
am vrut sa vad si la bors, dar l-a facut un pic mai tarziu si eu m-am bagat la invatat:-s
oricum, am innebunit-o pe mama de cap"da sa canteresc si aia, si ailalta..nu taia pana nu cantaresc..cat are oare o lingura de?cat ai de gand sa pui nuj ce fel de aliment"si tot asa..a zis k mai degraba ma apuc sa imi gatesc eu..dar in conditiile astea va trebui sa stea ea langa mine, ca nu prea stiu pre amulte feluri de mancarex-(..mdah..e bun, cum am mai zis mancarica de mazare e una din preferatele mele si ma bucura sa aflu ca nu are asa multe calorii...o bag in lista cat de curand...
acum imi dau seama ca multe mancaruri nici nu au atatea calorii..conteaza ff mult cat mananci..si e bine asa cu numaratul caloriilor, chiar daca uneori e un pic obositor, e doar chestia de obisnuinta ..mai apoi nu mai trebuie sa stai cu caietelu sau calc klanga tine..chiar daca nu stii exact macar aproximezi..

Mara66 02 sep 2009 21:51:28

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Cand ne intra noua ceva in cap ... calculez pana si ceaiul cand il beau chiar daca stiu ca are doar 2 cal per 100 de ml ...:))

mika_me 03 sep 2009 07:50:39

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
slabuto, eu am adaugat mancarica de mazare la lista cu alimente, acum mai trebuie sa verifici tu..acum nu stiu, poate poti modifica tu..ams cirs pe fuga si am scrii numa'n dodii...de ex la denumire aliment in loc de "mazare mika" am scris "mare mika", iar la denumirea originala, in loc de "mancarica de mazare" am scris "manacrica de mazare"..ce-i drept imi face pb si tastatura si uneori nu imi tasteaza anumite litere..dca poti corecta tu, ti-as fi recunoscatoare:D..bien, asta in cazul in care e corect ce am scris:-*

Kriss 07 oct 2009 22:02:56

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Tot n-am invatat cum sa folosesc site-ul prea bine, insa sper sa reusesc candva. Nu stiu daca mi-am ales topicul potrivit sa raspund. Ideea este ca mi s-a parut ca nu am toate datele, ceva imi lipsea, iar ptr a nu induce lumea in eroare am preferat sa nu le trec. Nu am vrut sa te supar, insa am vazut ca esti vigilenta.
Am inteles cum se calculeaza dar ... una din dileme era si daca amidonul cand este prelucrat prin fierbere, la grau ma refer, isi modifica componenta calorica?

KrISS ptr Slabuta:-*:x

Slabuta 08 oct 2009 00:33:44

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Citat:

Anterior postat de Kriss (Post 38719)
Tot n-am invatat cum sa folosesc site-ul prea bine, insa sper sa reusesc candva. Nu stiu daca mi-am ales topicul potrivit sa raspund. Ideea este ca mi s-a parut ca nu am toate datele, ceva imi lipsea, iar ptr a nu induce lumea in eroare am preferat sa nu le trec. Nu am vrut sa te supar, insa am vazut ca esti vigilenta.
Am inteles cum se calculeaza dar ... una din dileme era si daca amidonul cand este prelucrat prin fierbere, la grau ma refer, isi modifica componenta calorica?

KrISS ptr Slabuta:-*:x

Buna Kriss :)
De suparare nu poate fi vorba :) Nu am motiv ;)
Mai mult am vrut sa fie complete datele, ca atunci cand ti-l adaugi la meniu sa vezi daca ai carbohidratii/proteinele si lipidele in limite normale, te-ar ajuta mult sa intelegi unde gresesti, sau unde faci bine....

Deci, intentia a fost buna :)

Referitor la graul fiert, cred ca e mai corect, atunci cand calculezi cate calorii are o portie de coliva, sa adaugi la gramaj graul deja fiert.

De exemplu ai folosit 1 kg de grau din care ti-au iesit 3 kg de grau fiert.
Cand calculezi caloriile, pui 3 kg de grau fiert, cred ca e mai precis calculul :)

Kriss 09 oct 2009 00:22:47

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Buna Slabuta,

Nu aveam de ce sa fi facut cu rea intentie vreun add. Datele gresite m-ar pacali si pe mine. M-ar interesa sa aflu cate calorii are prajitura-crema de zahar ars.

O seara si o zi cat mai frumoasa!
KrISS

Slabuta 11 oct 2009 13:34:08

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Citat:

Anterior postat de Kriss (Post 38900)
Buna Slabuta,

Nu aveam de ce sa fi facut cu rea intentie vreun add. Datele gresite m-ar pacali si pe mine. M-ar interesa sa aflu cate calorii are prajitura-crema de zahar ars.

O seara si o zi cat mai frumoasa!
KrISS



Buna Kriss :)

Uite aici http://forum.slabute.ro/calorii-lipi...html#post39530 am deschis un subiect si am scris care sunt valorile pentru crema de zahar ars :)

O duminica frumoasa >:D<

Kriss 12 oct 2009 20:15:19

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Citat:

Anterior postat de slabuta (Post 39531)
Buna Kriss :)

Uite aici http://forum.slabute.ro/calorii-lipi...html#post39530 am deschis un subiect si am scris care sunt valorile pentru crema de zahar ars :)

O duminica frumoasa >:D<



Buna Slabuta - Draguta:D,

Multumesc frumos!
Sincera sa fiu ma asteptam la mai multe calorii, la o bomba calorica, dar se pare ca pe langa gustos e si sanatos si cel mai important (sa continui pe aceeasi linie) nu foarte calorios:P.

Multi pupicei:-*>:D<

galdeaelena 20 oct 2009 20:53:03

caloriile din mancare
 
iti multumesc. voi incerca din nou.

AlexaIuliana 09 mai 2010 14:25:19

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
deci am luat o reteta de inghetata de pe site..de la " ali "...si am facut-o..insa nu stiu dak am calculat bine caloriile...Dupa cum urmeaza:

250 gr branza de vaci lacteea=>>167.5 Kcal/ Grasimi 0.5/Carbo10.3/proteine30.8
250 grIaurt dietetic No1=>> 125 KCal/ grasimi 0.3/carbo11.3/proteine 8
450 gr Capsiuni=>> 144Kcal/Grasimi 0/ Carbo 34.7/ Proteine 3.1
3lg Miere=>>136.8 kcal //grasimi 0/ carbo37.1 /proteine 0.1 => se baga la blender toate si se lasa la congelator 3 ore..:D

Totalul:

Kal: 573.3
Grasimi: 0.8
Carbo: 93.4
Proteine: 42

Deci am umplut o cutiuta de la inghetata kre scrie pe ea 900 ml /500 gr...am luat in considerare cele 500 de grame...deci..avem 5 portii de 100 de grame....=>>

ceea ce inseamna ca are 114.66 kal pe suta?...grasimi 0.16...Carbo: 18.68....Proteine : 8.4....este corect:D:D:D:D?

andra_aly 09 mai 2010 18:19:09

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Mie mi se pare bine:)

AlexaIuliana 10 mai 2010 08:58:04

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
pai si eu cred ca e bine..:D si e delicioasa :x...daca o faceti atentie la capsunele sa nu fie niciuna stricata k ii da un gust oribil..eu am facut 2 :) una buna de aruncat si una buna de mancat:d ...

Slabuta 10 mai 2010 19:52:29

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Citat:

Anterior postat de AlexaIuliana (Post 181707)
pai si eu cred ca e bine..:D si e delicioasa :x...daca o faceti atentie la capsunele sa nu fie niciuna stricata k ii da un gust oribil..eu am facut 2 :) una buna de aruncat si una buna de mancat:d ...

Iuliana sa adaugi ingredintele la Supa de pui din piept de pui si legume, de aceea nu am validat-o pana acum :)

Pupici

AlexaIuliana 11 mai 2010 10:44:57

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
da diseara sau maine adaug promit:d...

gagu 21 iun 2010 19:30:12

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Citat:

Anterior postat de mishutza (Post 16363)
Asta este subiect dedicat lui Daphne si celorlalte fete care au inca dificultati la calcularea numarului de calorii pe mancarica.
Pogsteru face salata de beuf,eu calculez.
Am folosit urmatoarele si scriu la fiecare valorile de proteine,carbohidrati,grasimi.
4 kg cartofi
100 grame cartofi:87 calorii,1.9 proteine,0.1 lipide,20,1 carbohidrati.Rezulta ca 4000 grame cartofi fierti contin:
3480 calorii,76 grame proteine,4 grame lipide, 804 grame carbohidrati.Si asa facem mai departe.


1 kg morcov
350 calorii,8 grame proteine,2 grame lipide,82 grame carbohidrati
1 kg carne de vita
1880 calorii,303 grame proteine,66 grasimi,0 carbohidrati

500 grame mazare conserva
175 calorii,9,5 proteine,1,5 grasimi,39,5 carbohidrati.
500 grame ulei
4500 calorii,0 proteine,500 lipide,0 carbohidrati.
4 galbenusuri(100 de grame au avut ale mele)
317 calorii,16 grame proteine,27 grasimi,4 carbohidrati
.


500 grame castraveti la otet.

60 calorii,5 proteine,1 lipide,15 carbohidrati
50 grame mustar
33 calorii,2 proteine,2 grasimi,2,5 carbohidrati.
Acum avem toate datele la tot ce am eu in salata mea.
Adunam totul in felul urmator.
Calorii totale=calorii cartofi+ calorii morcovi+calorii mustar+calorii carne+........
Carbohidrati=carbohidrati cartofi+carbohidrati carne+.......si tot asa.
In cazul nostru avem:
Calorii:33+60+317+4500+175+1880+350+3480(le-am luat de jos in sus)=10 795:((:((
Proteine:419,5
Grasimi:603,5
Carbohidrati:947

Deci,toata salata mea are caloriile,carbohidratii si grasimile trcute mai sus.
Acum merg sa calculez ce cantitate de salata am in total.
Am 7 kg si 600 de grame de salata,trebuia sa fie 7,650,da cum le-am tot sucit prin castroane,a mai ramas pe ele.
Deci,am 7600 grame salata.Asta insemna 76 de portii a cate 100 de grame de salata.Impart totalul la 76,si aflu cate calorii am pe suta de grame.Si ne da finalul.
Calorii:142
Proteine;5,5
Grasimi:7,9
Crbohidrati:12,4

Si gataaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

multumesc mult ptr informatii si ajutor:D
chear nu stiam de asta:*:*:*

leila87 08 mar 2011 14:20:05

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
b]CALORII INGERATE[/b]
Micul dejun, ora 07:09
Patrunjel uscat, 3g - 9 calorii
Orez pentru Pilaf, bob pufos, Deroni, 230g - 769 calorii
Morcovi, cruzi, 160g - 66 calorii
Ceapa, 65g - 28 calorii
Pulpe pui superioare, Sadia, 300g - 720 calorii
Cub pui, Knorr, 15ml - 1 calorii
Ulei, Familla, 10ml - 83 calorii
--------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL CALORII: 1676 calorii

ACTIVITATI FIZICE
Metabolism bazal - 1310 calorii
--------------------------------------------------------------------------------------
CALORII CONSUMATE: 1310 calorii

toata cantitatea este 2000 de grame adik 2 kg
asta inseamna 20 de porti a 100 de grame
Nu ma descurc deloc .

Slabuta 08 mar 2011 14:22:33

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Leila vrei sa te ajutam cu calcularea retetei sau ai gresit subiectul? :)

leila87 08 mar 2011 14:30:46

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Citat:

Anterior postat de slabuta (Post 562193)
Leila vrei sa te ajutam cu calcularea retetei sau ai gresit subiectul? :)

da nu ma descurc deloc
ma chinui

Slabuta 08 mar 2011 14:34:37

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Citat:

Anterior postat de leila87 (Post 562200)


da nu ma descurc deloc
ma chinui

Pune inca o data ingredientele de mai sus dar in format complet (exista optiunea acolo la meniu), ca sa vedem si proteinele..... care tot trebuie calculate. :)

Daca ai 20 portii a cate 100 gr, imparti caloriile la 20, grasimile la 20.... si tot asa :)

ps: 2 kg este cantitatea finala, dupa gatire?

leila87 08 mar 2011 14:37:31

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Citat:

Anterior postat de slabuta (Post 562193)
Leila vrei sa te ajutam cu calcularea retetei sau ai gresit subiectul? :)

total mancare 1560 grame
am scazut vasul in care era

leila87 08 mar 2011 14:39:00

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Citat:

Anterior postat de slabuta (Post 562207)


Pune inca o data ingredientele de mai sus dar in format complet (exista optiunea acolo la meniu), ca sa vedem si proteinele..... care tot trebuie calculate. :)

Daca ai 20 portii a cate 100 gr, imparti caloriile la 20, grasimile la 20.... si tot asa :)

ps: 2 kg este cantitatea finala, dupa gatire?

ok pun acum

leila87 08 mar 2011 14:40:24

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
CALORII INGERATE
Micul dejun, ora 07:09
Patrunjel uscat, 3g - 9 calorii, 0.8 proteine, 0.2 grasimi, 0 colesterol, 1.5 carbohidrati, 0.8 fibre, 13.6 sodiu, 0.2 zahar
Orez pentru Pilaf, bob pufos, Deroni, 230g - 769 calorii, 15.6 proteine, 2.8 grasimi, 0 colesterol, 170.4 carbohidrati, 1.2 fibre, 46 sodiu, 0.9 zahar
Morcovi, cruzi, 160g - 66 calorii, 1.5 proteine, 0.4 grasimi, 0 colesterol, 15.3 carbohidrati, 4.5 fibre, 110.4 sodiu, 7.6 zahar
Ceapa, 65g - 28 calorii, 0.6 proteine, 0.1 grasimi, 0 colesterol, 6.6 carbohidrati, 0.9 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
Pulpe pui superioare, Sadia, 300g - 720 calorii, 51 proteine, 60 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 240 sodiu, 0 zahar
Cub pui, Knorr, 15ml - 1 calorii, 0 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
Ulei, Familla, 10ml - 83 calorii, 0 proteine, 9.2 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
--------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL CALORII: 1676 calorii, 69.5 proteine, (mult)72.7 grasimi, 0 colesterol, 193.8 carbohidrati, 7.4 fibre, 410 sodiu, 8.7 zahar

ACTIVITATI FIZICE
Metabolism bazal - 1310 calorii
--------------------------------------------------------------------------------------
CALORII CONSUMATE: 1310 calorii

Slabuta 08 mar 2011 14:47:18

Re: Calcularea numarului de calorii pentru o reteta
 
Citat:

Anterior postat de leila87 (Post 562223)
CALORII INGERATE
Micul dejun, ora 07:09
Patrunjel uscat, 3g - 9 calorii, 0.8 proteine, 0.2 grasimi, 0 colesterol, 1.5 carbohidrati, 0.8 fibre, 13.6 sodiu, 0.2 zahar
Orez pentru Pilaf, bob pufos, Deroni, 230g - 769 calorii, 15.6 proteine, 2.8 grasimi, 0 colesterol, 170.4 carbohidrati, 1.2 fibre, 46 sodiu, 0.9 zahar
Morcovi, cruzi, 160g - 66 calorii, 1.5 proteine, 0.4 grasimi, 0 colesterol, 15.3 carbohidrati, 4.5 fibre, 110.4 sodiu, 7.6 zahar
Ceapa, 65g - 28 calorii, 0.6 proteine, 0.1 grasimi, 0 colesterol, 6.6 carbohidrati, 0.9 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
Pulpe pui superioare, Sadia, 300g - 720 calorii, 51 proteine, 60 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 240 sodiu, 0 zahar
Cub pui, Knorr, 15ml - 1 calorii, 0 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
Ulei, Familla, 10ml - 83 calorii, 0 proteine, 9.2 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
--------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL CALORII: 1676 calorii, 69.5 proteine, (mult)72.7 grasimi, 0 colesterol, 193.8 carbohidrati, 7.4 fibre, 410 sodiu, 8.7 zahar

Avem asa : 15.6 portii a cate 100 gr. :)

Ceea ce inseamna:

1676 kcal/15.6 = 107.4 kcal
69.5 gr proteine/15.6 = 4.45 gr proteine
72.7 gr grasimi/15.6 = 4.66 gr grasimi
193.8 gr carbohidrati/15.6 = 12.42 gr carbohidrati
7.4 gr fibre/15.6 = 0.47 gr fibre
410 mg sodiu/15.6 = 26.28 mg sodiu
8.7 gr zaharuri/15.6 = 0.55 gr zaharuri


Ora este GMT +2. Ora este acum 02:56:17.

Powered by vBulletin Versiunea 3.8.4. Copyright ©2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited.


SEO by vBSEO