Eu zic ca prajituricile astea sunt destul de dietetice fiind cu fructe si nu f multa faina.
Am inventat-o pt surioara mea ieri
ca m-a sunat de la job sa ii fac ceva bun(evident ca m-am inspirat din mai multe retete).Plus ca si le poate pune linistita la lucru.
Apple cup cakes for my CICI
Ingrediente:
2 mere taiate cubulete
240 g faina
1 lingurita praf de copt(cam 5 g)
un varf de cutit de sare
1 lingurita scortisoara(cam 5 g)
100 ml ulei
30 g zahar
2 oua
2 plicuri zahar vanilat
Topping crunchy
80 g zahar
scortisoara dupa gust (eu am pus un vf de cutit)
30 g unt
-ulei+zahar+zahar vanilat+oua se amesteca bine bine dupa care se adauga merele "bucatzalite" si se omogenizeaza
-faina+praf copt+sare+scortisoara se amesteca si se adauga in ploaie peste amestecul cu oua
-asta este compozitia
-se pune in formite de muffin (mi-au iesit 12) peste se adauga topping-ul si se da la cuptor 20 minute
Topping-ul se face in felul urmator:
-peste untul moale se adauga zaharul si scortisoara si se amesteca (eu am amestecat cu mana) putin ca sa se formeze gramajoare.
-se ia din gramajoarele astea si se pune cate putinel pe fiecare prajiturica inainte de a fi bagata la
PS-cred ca ar fi iesit mai fain daca puneam si putina faina
Pfui ce lene imi e sa scriu caloriile si alte alea
