[moniq]

Ficatei de pui cu sos de iaurt

~ 6 ficatei de pui;
~ 1 iaurt dietetic;
~ patrunjel verde tocat marunt;
~ marar proaspat tocat marunt;
~ piper macinat;
~ boia;
~ frunze de telina tocate marunt;
~ sare;
~ busuioc uscat;
~ menta uscata.

Ficateii de pui se fierb in apa cu putina sare; iaurtul se amesteca cu toate condimentele,
apoi se lasa la rece, sa se amestece aromele, si se serveste cu ficateii calzi sau reci,
dupa preferinta.

Pofta buna !