Subiect: Sos de linte
View Single Post
  #1 (permalink)  
Vechi 01 mar 2012, 14:12:40
Pasy's Avatar
Pasy Pasy este deconectat
(meniuri, evolutie)
Sunt una dintre slăbuţe!Sunt una dintre slăbuţe!
Merite:
 
Data înregistrării: 09 dec 2011
Locaţie: Tg. Mures, Romania
Vârsta: 47
Dieta: Montignac, o combinatie personalizata pt vegetariene :)
Date: 173cm, 92kg
Mesaje: 687
Aprecieri acordate: 382
Am fost apreciat(a) de 350 ori in 182 mesaje
Implicit Sos de linte

Sos de linte

Ingrediente:
1 ceapa tocata
2 catei de usturoi striviti
1 morcov dat pe razatoarea mare
4-5 tulpini de telina tocate
3 linguri ulei de masline
400gr rosii tocate proaspete (sau din conserva)
120 gr sau 2/3 cana linte rosie
2 linguri piure de rosii
2 cani de apa
1 lingurita maghiran uscat + 1 l-ta busuioc + 1 l-ta oregano
sare si piper

Preparare:
- intr-o cratita mare se calesc usor ceapa, usturoiul, morcovul si telina in ulei timp de 5 minute, pana cand se inmoaie.
- se adauga apa,lintea, rosiile, piureul de rosii, condimentele, sare si piper dupa gust.
- se lasa sa fiarba la foc mic cam 20 de minute sau pana cand se obtine un sos moale si consistent.
- se serveste fierbinte, cu paste sau legume la abur.

Pofta buna!
Răspuns cu citat