[biribishpampela]

Anterior postat de roxxialexx

BRANZA CU ROSII CA CUPTOR - SIMPLU SI RAPID

Ingrediente:

- 4 rosii mari
- 380-400 g. branza Mozzarella (sau telemea)
- 3-4 linguri ulei de masline
- piper macinat mare
- 1 lingurita busuioc uscat (sau oregano)


Cuptorul se incinge la 200 grade C. Se spala si se taie rosiile felii; se lasa sa se scurga branza si se taie, felii,
Se unge cu o lingura de ulei de masline o tava plata si se aseaza alternativ cate o felie de rosie si o felie de branza, pentru ca aspectul final sa fie de tigle.
Se presara deasupra piperul macinat mare si busuiocul:
Se stropeste cu restul de ulei si se coace timp de cca. 14-16 minute sau pana cand prinde o crusta rumena si apetisanta

yummyy ce bine arata!
as incerca si eu pentru maine, oare merge cu branza de oaie? nu stiu cat de mult se topeste...