[elenavulpe]

O reteta postata de LeeLyy:
PAPUTSAKI
Se caleste o ceapa (eu am calit-o in apa, ca na, dietetic) peste care se adauga carne tocata (eu am pus de vita) + mirodenii de toate cele. Asa, ca la musaca. Am calit, ce-am calit, pana s-a facut carnita, cat de cat. Cu compozitia asta am umplut o vanata taiat pe lung si scobita. Vanata trebuia s-a calesc si pe ea, dar... lasa! Am acoperit umplutura cu feliute de cascaval si am pus vanata intr-un vas de yena cu putintica apa si am bagat-o 20 min. la cuptor.

400 cal / toata reteta, adica: 85 g ceapa, 234 g carne (jur ca atata a fost!) si 365 g vanata. Deci fara cascavalul care a avut 200 si ceva de cal.

Si... fara cascaval... a avut cam 59 de calorii/100 gr