am gasit pe-aici cateva informatii postate de Slabuta care imi sunt necesare si mie si pe care o sa le copiez si la mine in jurnal ca sa le gasesc mai repede. sper sa nu se supere nimeni.
Carbohidrati sau glucide- Paine
- Cartofi
- Cereale (ovaz, orez, orz, grau, etc)
- Linte
- Soia
- Fructele
- Legumele
- Fasolea
- Paste
Grasimi sau lipide- Margarina
- Prajelile
- Uleiurile rafinate, dublu rafinate, hidrogenate
- Grasimile animale
- Nuci
- Seminte
- Alune (nu prajite)
- Ulei virgin de masline, presat la rece
- Avocado
- Peste gras (somon, macrou, hering) si untura de peste
- Unt
- Smantana
Proteine- Branza
- Oua
- Carne
- Peste
- Masline
- Lapte
- Iaurt
- Seminte
- Nuci, alune
Cum combinam alimentele:
Carbohidratii (cartofi, paste, cereale, paine, dulciuri, etc) nu se combina cu grasimi (unt, sunca, smantana, etc)! Nu trebuie eliminate aceste alimente, ci doar trebuie consumate la momente diferite
Nu se combina carbohidratii cu proteinele (carne, peste, oua, branza, etc)
Se pot combina proteinele cu grasimile
Grupa de alimente
Combinatie corecta
Combinatie gresita
Carne (toate tipurile) Legume verzi Lactate
Grasimi
Fructe
Grasimi (unt, smantana, uleiuri) Legume verzi Carbohidrati
Alimente ce contin amidon
Fructe dulci (fructe uscate, banane, mere, struguri, etc) Necombinate Fructe acide
Alimente ce contin amidon (paine, cereale, cartofi, orez, paste, etc)
Proteine Fructe acide (portocale, grapefruit, kiwi, etc) Combinate intre ele Zaharuri
Alimente ce contin amidon
Proteine
Legume verzi Proteine
Carbohidrati Lapte
Legume uscate Legume verzi Proteine
Grasimi
Fructe
Nuci si alune Necombinate Lactate
Grasimi
Alte proteine
Oua Legume verzi Lactate
Alte proteine
Fructe
Branza Legume verzi Legume uscate
Alte proteine
Fructe
Lapte Necombinat Legume
Proteine
Alimente ce contin amidon
Pepene (toate tipurile) Necombinat Toate alimentele
Cereale Legume verzi Lapte
Proteine
Grasimi