[Anita Luca]

Anterior postat de corinnef

Eu iti propun ciuperci crude . Cum ? Uite asa : speli ciupercile si le tai feliute cat de mari vrei tu , peste ele torni putin suc de lamaie ca sa nu se oxideze, sare , ulei presat la rece , piper si putin sos de soia . Le framanti bine in sosuletul de mai sus , pui o folie peste castron si daca e foarte cald in casa le lasi in frigider peste noapte sau cateva ore , le storci de sos si pui peste ele ce iti doreste inimioara marar , patrunjel , ceapa , usturoi sau te miri ce alte combinatii alegi tu si uite asa te poti bucura de proteine sanatoase si gustoase . Eu fac uneori maioneza din seminte de floarea soarelui si seminte de mustar si iese salata de ciuperci . Uneori pun si ardei feliute la marinat impreuna cu ciupercile .

Pupici verzi cu bucurie !

Multumesc de reteta, sa sti ca o sa incerc sa vad daca imi plac, ciupercile crude nu ma atrag dar poate marinate isi vor schimba gustul. Pana una alta am mesterit un chesscake raw in seara asta, acuma asteapta cuminte ziua de maine, in congelator
Pupici!