[CrisetenO]

Si acum sa disecam articolul.

La prima vedere studiul, desi asa de amplu, e cam simplist dupa parerea mea. De exemplu imi imaginez ca aprox. 50% din subiecti au fost barbati, si deci sa ii pui la o dieta de 800 kcal e diferit de a pune o femeie la 800 kcal pe zi. De aceea bineinteles efectul yo-yo a fost mai puternic pentru barbati, pentru ca de fapt au fost pusi la o infometare mult mai drastica.

Pe deasupra, nu am vazut nici o grupa de control cu diete cu multe proteine si continut de grasime moderat sau ridicat, in genul Montignac. Dupa parerea mea e o greseala, si face studiul chiar mai putin obiectiv.

Am si intrebari serioase cu privire la meniu, care e cat se poate de fad si de plin de fainoase (chiar daca teoria e sa mananci putini carbohidrati). Nu vad de ce e asa de bine sa mananci atata la cina, dar mult mai putin la pranz. Cred ca asta e oarecum adaptat la regimul de viata danez, care se aseamana cu cel olandez. In Olanda, masa principala e cina, iar la pranz se mananca sandwichuri. In alte zone europene, e tocmai invers si se mananca mult mai putin seara decat la pranz.

Mai mult chiar: pentru diabetici si pentru oamenii cu intoleranta la gluten se pare ca tocmai meniul care e cica bun pentru indicele glicemic e imposibil de folosit. Atata paine cu amidon, paste fainoase, zaharuri din musli si lapte... parca imi simt glicemia crescand de la inceput.

Pe de alta parte ceea ce a aratat studiul este ca ai mai mari probabilitati de mentinere daca mentii dieta aceasta. Dupa parerea mea insa, asta nu este singura dieta si mi se pare ca studiul este socant de simplist. As vreau sa gasesc si articolul intreg, dar din pacate trebuie platit. Il poate gasi cineva?

Cu mult drag,
Cristina