View Single Post
  #4 (permalink)  
Vechi 12 mai 2011, 10:47:39
Nemo's Avatar
Nemo Nemo este deconectat
(meniuri, evolutie)
Slăbuţ cunoscătorSlăbuţ cunoscător
Merite:
SUNT RESPONSABIL  
Data înregistrării: 18 nov 2010
Locaţie: Le Cannet, Franta
Vârsta: 50
Dieta: Dukan
Date: 179cm, 87kg
Mesaje: 3.894
Aprecieri acordate: 1
Am fost apreciat(a) de 298 ori in 161 mesaje
Implicit Re: Valori nutritionale Butter Fish afumat

Butterfish, american butterfish, dollarfish, shiner sau skipjack, Peprilus triacanthus, peste din familia Stromateidae.

Valori nutritionale/100gr, gatit la gratar sau la cuptor:
Apa - 66,83%
Proteine - 22,15%
Lipide - 10,28%
Glucide - 0% ???
Colesterol - 83 mg

In cazul afumarii, se pierde o parte din apa, astfel incat raportul de substanta uscata/100gr e mai crescut, dar pentru ce e nevoie aici pe forum, cred ca e suficient.
In plus, apare si un aport de sare.

PS. Fetele, apelati la un pescar cand aveti nevoie de informatii despre pesti.
Nemo, necesarul caloric zilnic pentru a te menţine la greutatea actuală, la un nivel de activitate fizică Sedentar, este de 2097 kcal/zi. Pentru a slăbi 0.5kg/săptămână, ar trebui să mănânci aproximativ 1580 kcal/zi.
NOTĂ: Culorile înseamnă slăbit sănătos, înfometare, pericol pentru viaţă.
[Calculator calorii]
Răspuns cu citat