[eva 9]

Anterior postat de laurra

Adica prea multe branzeturi si lactate?

grasimie in general... uleiuri, carne, peste, branza.. tot ce e gras.
iti puteam sugera piept de pasare, dar tu daca nu mai mananci carne habar n-am... ar trebui sa mi storc creierii sa ma gandesc la un meniu pt tine

Anterior postat de Plecatalaplaja

Poate.
Merci de info legat de siropul de agave. Citesc eu etichetele, dar pana acuma nu eram foarte atenta la cantitatea de carbohidrati. Nici de ciocolata nu stiam ca sunt asa diferente de carbohidrati intre ele. Azi in Carrefour m-am pus si am citit pe fiecare in parte.

da, mereu sa va uitati la cantitatea de carbohidrati si acolo unde ii vedeti pana la cer de ridicati cititi si ingredientele sa nu aiba zahar invertit si sirop de glucoza fructoza si alte mizerii dinastea!
mereu cu ochii pe etichete... si la grasimi sa fiti atente. la grasimile trans, margarinele, grasimile/uleiurile hidrogenate, intarite!!!!!!! ele sunt cele care ridica colesterolul impreuna cu carbii procesati (nu grasimile din ou ... eu o tin pe a mea, ma scuzati )

Anterior postat de judeleana

Buna fetelor.
Am recitit cartea lui Monti, cu 100 de retete si am vazut ca la masa glucidica(cina, ptr ca el recomanda ca pranzul sa fie mereu lipido proteic) combina glucidele, cu peste fiert in apa sau abur, precum si cu jambon de pui sau curcan, si da astfel de exemple in cinele propuse de el.
Eu credeam ca orezul basmati, de exemplu, nu se poate combina decat cu legume cu Ig sub 35, dar el da un exemplu de cina in care il combina cu jambon de curcan.
Meniul pe azi:
Md- fructe( mar, 3 piersici)
G- 3 bucatele de cioco 85% cacao si un capucino fara zahar, diet
P- 5 mici cu mustar dijon( fara zahar) si multa salata, zmeura si cateva capsuni
G- un mar si 2 piersici( sper sa ma limitez la doua)
C- ciorba radauteana, capsuni.

da, in prima carte nu ne da voie sa mancam asa... nici in a 2 nu mentioneaza, zice doar sa nu combinam cu grasimi orez/paste... si in retete gasesti asemenea combinatii... explicatia pe care am gasit-o eu e urmatoarea: carbohidratii au voie sa fie combinati cu grasimile din peste, pentru ca sunt grasimi omega 3 si chiar e recomandat sa fie absorbite... iar sunca de curcan de obicei are 2% grasimi... daca nu se exagereaza cu cantitatea de carne cred si eu ca e ok! eu am mancat mereu orez basmati (desi mananc f f f rar) cu somon facut la steamer (abur) sau pste cu ton din conserva (din suc propriu, are sub 1%grasime).. dar nu am mentionat aici, pentru ca fetele nu prea sunt de acord sa combine asa... si mai rau ne bulversam.. e bine ca ai pus intrebarea. sper ca te-am lamurit cat de cat.