Zoe dupa cum am.promis
Un pachet unt 250 gr zahăr 250 gr lapte 3 linguri faina. 1/ 4 din unt topit se amesteca cu faina si putin.lapte. se face asa ca o mamaliguta di apoi se amesteca cu laptele in care s-a topit zahărul...se pun pe foc până se îngroașă ca o budinca....cand s-a îngroșat se ia de pe foc si se pune coaja rasa lămâie....si dupa ce s-a racitt si zeama..
Cand e rece se mixează cu cele 3/ 4 unt si iese o crema super nu gretoasa si rezistenta
....in rest blatul e unul clasic nu e nimic special.l-am insropat cu putin complot vișine am.pus crema si am ras ciocolată deasupra si a fost super lăudată ...spor