Ceva interesant!
SLABIM CU SEMINTE DE CHIA
Chia (salvia hispanica), originara din sudul Mexicului, este considerata un superfood. Este bogata in acizi grasi esentiali, are 30% proteine, vitaminele A, B, E si D si minerale precum calciu, fosfor, potasiu, sulf, fier, iod, cupru, zinc, sodiu, magneziu, mangan precum si niacina, tiamina si antioxidanti. Ajuta foarte mult digestia datorita fibrelor insolubile (dar are si fibre solubile), are proprietati antifebrile, ajuta in caz de constipatie (pe mine m-au ajutat mai mult decat orice alt remediu incercat). Semintele de chia sunt folosite de atleti pentru rezistenta si hidratarea pe care le-o ofera, inhiba apetitul, ajutand astfel la scaderea in greutate, scade nivelul colesterolului rau. Capacitatea acestor seminte de a retine apa de pana la 12 ori greutatea lor le face sa prelungeasca hidratarea si sa asigure asimilarea lenta si continua a nutrientilor.