[Fl0r3ntina]

nico...uite o reteta de prajitura..e prajitura mea preferata...si cu siguranta o sa o faca soacramea de craciun...cum calculez eu cate calorii are? e foarte complicata reteta...

Prajitura cu mac
Blat:
-10 oua(albusuri)
-200gr zahar
-100gr mac
-100gr nuca cocos
-4 linguri faina
-1 praf de copt
Se bat oualele cu zaharul spuma se adauga macul, nuca de cocos si faina si se amesteca de jos in sus.
Praful de copt se amesteca cu faina,apoi se incorporeaza.

Crema:
-1 pachet unt
-10 galbenusuri
7 linguri faina
200 gr zahar
1 litru lapte
2 pliculete zahar vanilat
Se monteaza blat+crema+4 pachete picnic+crema si se glazureaza

Glazura:
-ciocolata de menaj
-ulei(un strop)
-zahar 3-4linguri
-2 linguri apa
-rom, coniac