Gata, am facut si inghetata.
Reteta e asta:
- patru galbenusuri
- lapte 250ml (1,5%)
- frisca 250g (am pus albusuri batute spuma)
- zahar 150g (pastilute sucrazit pisate)
- vanilie
Modul de preparare:
Frecati galbenusurile cu zaharul, turnati putin cate putin laptele clocotit cu vanilia, amestecind bine. Dupa ce ati turnat tot laptele iar compozitia s-a racit, adaugati frisca batuta. Turnati compozitia in forma dorita si bagati-o la congelator pentru cateva ore. Inainte de servire puteti sa ornati inghetata cu frisca.
Doar ca in loc de frisca am pus albusurile batute spuma.
Sa vad ce o sa iasa...