[floricica0vesela]

Vroiam sa va zic ca ieri am facut ardei umpluti, si au foat foarte buni

va scriu reteta:
500 g carne tocata de vita
1 ou
8 ciupercute micute
2 cepe,
6 ardei grasi divers colorati
o cutie rosii maruntite
sare, piper, patrunjel si cimbru dupa gust
o lingura ulei de masline

am taiat o ceapa, am pus-o la calit in putin UM
am taiat capace la ardei, curatat de seminte, nervuri
capacele de la ardei si unul din ardei i-am taiat feliute si le-am aruncat peste ceapa, la calit.
peste ele am aruncat o cutie de rosii si o cana de apa, si le-am lasat sa fiarba pana s-a facut sos


am amestecat carnea tocata cu un ou, ciupercutele taiate feliute, cu tot cu codite, sare, piper, patrunjel
am umplut ardeii, i-am pus in tava de sticla, am turnat sosul peste ei si i-am dat la cuptorul preincalzit pentru 45 de minute

i-am servit cu iaurt rece......delicios