[lilik]

Anterior postat de Nemo

Carne macinata, tarate, oua, condimente, sare, ceapa/usturoi maruntit, amestecat totul bine, lasat la rece vreo ora, facut chiftele cam cat un ou micut, dat la cuptor la 180 grade, 40-50 minute, pe o tava tapetata cu hartie de copt.
Cred ca datorita taratelor care le face mai uscate si un pic mai fade, foloseam la 500 gr carne 2 sau chiar 3 oua, daca erau mai micute, precum si mai multe condiimente decat de obicei.
Sunt practice cand calatoresti si la servici, sunt foarte bune si reci.
Ca si carne, foloseam de obicei carne de vita cu 5% grasime, dar merge si cu carne de pui sau curcan.

Asa cum zice Nemo plus ca eu am pus si verdeata marar si patrunjel.Au iesit f bune!
Iar eu am pus o lingura de tarate la 400gr carne si 2 oua.Poti sa le mananci in ambele si PP si PL!