Salata tabouleh
-100 g arpacas
-1 rosie
-100 g castravete
-2 fire de menta verde tocata marunt
-2 legaturi patrunjel verde tocat
-2 linguri ulei de masline
-1 lamaie (doar zeama)
-sare, piper
Arpacasul de fierbe la foc f. mic 1-1,5 ore acoperit in 350 ml apa cu un praf de sare
Se amesteca arpacasul fiert si racit cu celelalte tocate marunt.
sper sa va placa.
