Re: Retete pentru oite ratacite
TAHIN/TAHINA/TAHINI
seminte de susan se prajesc (fara ulei) pana devin aurii si le mirosi aroma( nu le praji prea tare, altfel sunt amare).
se piseaza ( eu le pisez in blender inchis-altfel se imprastie prin casa- cca 10 min. cu pauze sa nu se incalzeasca blenderul). tahin e gata cand obtii o pasta foarte fina.
|