Buna Silviy,
Citindu-ti jurnalul, mi-am dat seama ca ori am o personalitate foarte complexa ori un trecut nutritional foarte.....tumultuos. Ma regasesc, ca si la alte slabute, in destul de multe din randurile tale... Doar ca diferenta dintre tine si mine este ca tu ai ajuns la o greutate pe care parca nici nu mai indraznesc s-o visez. Dar cum zice proverbul : "As long as you breathe there is hope!". Eu am ajuns o data la 49 kg dar prin mijoace nu foarte ortodoxe...
Sunt sigura ca si tu vei ajunge la greutatea dorita, de fapt nici nu este asa mult, daca mananci sanatos, cum sunt sigura ca o faci o sa vezi cat de usor vor scadea si kilogramele.Ideea tocmai este sa nu slabim foarte repede ca vor aparea o multime de probleme si nu cred ca-ti doresti asta.
Dar sa revenim la oile noastre. Sa stii ca nici eu nu pot sa mananc mult de o data si sunt destul de pofticioasa, m-am educat sa ma mananc un pic din toate, mai des, nu mult in cantitate si am si eu o problema cu carnea care simt ca imi compromite sanatate. Pe sistem nervos mi se activeaza dureri in burtica, niste crampe de uneori simt ca ma paralizeaza.
Oricum cred ca este si sanatos sa mancam mai putin si mai des. In ceea ce priveste carnea, eu nu pot sa zic ca am o problema majora cu ea, nu imi dispace, mai ales carnea de peste mi se pare foarte hranitoare si sanatoasa, mie imi placea si carea de pui, dar asa cum zici si tu, avand in vedere numai cu cate antibiotice sunt indopati puii din prima zi cand ies din ou, chiar cred ca aceasta carne ne poate compromite si sanatatea, nu stiu deloc de unde am putea cumpara ceva mai sanatos. Singura mea problema cu cernea, era ca atunci cand aveam durerile acelea de stomac nu o puteam manca in cantitati mari, deoarece imedoat dupa masa ma durea foarte tare stomacul, bine, pe mine atunci ma durea la aproape orice, si la fructe si la multe altele.....
Legat de aceste probleme, eu le-as califica, din proprie exeprienta de disbioza intestinala. Este un termen destul de putin (re)cunoscut de medicii din Ro dar pe site-urile din UK/US ai multe informatii.
Disbioza intestinala este o intreaga anarhie a sistemului digestiv si de-acolo pleaca aproape tot. Se spune ca burtica este un al-2-lea "creier" al nostru si ca acolo se gasesc terminatii neuronale legate direct de creierasul nostru.
Dar este si un termen destul de global care poate "ascunde" multe:
- alergii si intolerante alimentare in special (alimentele cele mai susceptibile: glutenul, lactoza, ouale, soia, arahidele, crevetii, kiwi, banane,.... dar pot fi si altele care pot fi detectate cu ajutorul testelor de "intoleranta"...).
- alergii la diferite substante pe care le respiram / din jurul nostru (produse cu care facem menajul, poluarea din aer, din apa pe care o bem, polen, ....)
- flora intestinala la pamant (o cura de pro- si prebiotice este foarte indicata)
- permeabilitate intestinala (asta e mai in toate cazurile cand avem problemele acestea: intestinele sunt "invelite" de o mucoasa poroasa care are rol de "bariera" pentru a nu lasa si a face un tri intre substantele care le lasa sa treaca in sange si cele care trebuie eliminate. Asta se intampla in timp normal. Dar cand flora intestinala este dezechilibrata, mucoasa asta prezinta niste gaurele mici prin care trec toate substantele, inclusiv cele care nu trebuie in sange.... )
- fara sa cautam prea departe, toate acestea pot fi produse si doar de lipsa Magneziului. Magneziul fiind extrem de important pentru digestie si multe multe altele. De aici poate si pofta pentru lucruri "dulci".
- cand suferim de aceste probleme, inclusiv "serotonina" (hormonul care regleaza starea noastra de bine) este afectata. O diminuare a acestui hormon duce la pofta de dulce, mai ales dupa 17H seara si la tendinte mai mult sau mai putin depresive.
- toate acestea, binneinteles, ca duc la faptul ca alimentele nu mai sunt "asimilate" corect, de unde si cele 4 kg in minus...
Concluzie: sunt extraordinar de multe piste care conduc la aceste probleme intestinale. Iar pe plan spiritual: multe lucruri in viata noastra pe care nu reusim "sa le digeram bine".
S-ar putea sa ai dereptate cu aceasta disibioza intestinala, una din cauzele aparitieie ei fiind si eunterocolita. Eu in septembrie am avut o eneterocolita acuta cu diaree, fevra, mi-a crescut VSH-ul de 5 ori fata de normal si de atunci au inceput durerile de stomac, crampele dupa ce mancam si toate celelalte probleme. Eu am fost la cei mai buni 4 medici gastroenterologi din tara, atat in Bucuresti cat si in Cluj, mi-au facut numeroase analize, endoscopii si mi-au dat foarte multe tratamente - atat pentru gastrita cronica pe care zic ei ca o am cat si pentru duodenita acuta (au descoperit ca am mucoasa duodenului extrem de inflamata). Doar ca toate aceste tratamante , inclusiv cu pro si prebiotice, nu stiu de ce nu-si faceau efectul, eu tot aveam dureri foarte puternice, tot slabeam, deci undeva nu se absorbeau toate substantele nutritive din intestin.....
Doar ca, ca prin minute, in prima saptamana a acestui an, dupa 4 luni de tratament, am fost si eu o saptamana in concediu la sky, m-am relaxat si ca prin minune a fost prima data cand cateva zile la rand nu m-a mai durut stomacul. Asa ca am hotarat sa renunt si la tratament (nu mai suportam sa iau atatea pastile de atata timp) si iata ca dupa o luna ma simt bine, mai am uneori cand ma stresez dureri, dar de intensitate si durata mult mai mica.
Legat de muschiuleti, iti recomand pentru inceput (caci un antrenament ar trebui schimbat la maxim fiecare3 luni):
- 3-4 sedinte de musculatie de 30min
- in fiecare zi lucarata o parte diferita a corpului (Exemplu: Luni: bicepsi/tricepsi; Marti: spate/umeri; Joi: picioare/abdomene; Vineri: fese/abdomene).
- serii de cate 8-10 repetitii
- greutate: la 80% de eforts sau: greutatea ideala => cea care sa nu-ti permita sa faci mai mult de 8-10 repetitii.
- ptr fese: Squat-uri, Lunges, Dead Lift.... in fine nu stiu sa le zic in Ro
- cardio mai putin sau cel putin durata mai scurta si intens gen "Interval Training".
hai ca am cautat exercitiile pe net, si chiar astazi ma apuc sa le fac pe cele pentru picioare si fund, multumesc mult de recomandare ca par super interesante. Eu le mai combinam si pe astea, dar nu faceam o zi doar pentru o parte a corpului, dar de azi, fac asa 
- 5-6 mese pe zi care fiecare sa contina un pic (mai mult) de proteine
Sunt multe exercitii pe care le poti gasi pe site aici si pe Net in general cu exercitii pentru toate partile corpului .
Dar iti recomand foarte mult exercitiile Zuzanei care te-ar aranja in multe sensuri: faci si rezistenta si cardio in acelasi timp si dureaza decat 12-20 min /zi, 5 zile din 7. E de-ajuns sa cauti pe G***le: "Zuzana" + "bodyrock tv".
Si acum sa te intreb si eu niste lucruri pentru a-mi satisface curiozitatea nutritionala:
- cam cate calorii mancai pe zi cand ai slabit pana la 50?
- tineai cont de cate glucide/carbi mancai pe zi? Am vazut ca mancai foarte sanatos calitativ si cantitativ, plus orez, feculente, cereale....
- in cat timp ai ajuns la 50?
am ajuns la 50 kg cam in aproximativ o jumatate de an, deci nu am slabit foarte brusc. Doar ca primele luni nu au fost asa drastice ci am eliminat treptat din alimentatie tot ce trebuie eliminat, deci efectiv sa zicem cam 4-5 luni au fost asa cum trebuiau sa fie ca si alimentatie. `mancam in jur de 1.000 calorii pe zi, adica intre 900 si 1.100, bineinteles mai erau zile cand mancam si mai mult, imi pare rau acum ca atunci nu imi tineam un jurnal, dar nevand un cantar de bucatarie nu stiam daca aproximez corect, ulterior mi-am dat seama ca aveam ochiul destul de format. In plus, faceam bicicleta cam 30-40 min pe zi, de 3-4 ori pe saptamana si dimineata mai faceam cam cate 250 abdomene, tot asa de 3 ori pe saptamana. Pe mine m-a ajutat mult si perioada anului ca era primavara-vara si mancam multe fructe si legume proaspete, nu combinam deloc spre ex: carne cu cartofi sau orez...sau paste. Tineam cont sa incerc sa nu depasesc limita la carbohidrati, desi uneori din cauza legumelor si fructelor o mai depasea, da nu faceam combinatii periculoase. Mancam mult peste sau pui cu legume la gratar, sau tarse la tigaie, sau salate. Dimineata cereale cu lapte degresat si gustari fructe la greu (mere, pepene, caise, piersici, struguri mai in toamna)
Iti urez multa succes si pe curand!
