Anterior postat de Anne10 (Post 1258232)

1. O reteta care mie imi place (e usor de facut, e si asa mai romaneasca), e mancarica de mazare:
Se toaca o ceapa (alba/rosi decare vrei), se caleste in putin de tot ulei doar cat sa se fac sticloasa (nu se prajeste) si pe urma se adauga apa cat sti ca trebuie sa acoperi mazare care va veni la fiert (eu nu prea pot sa apreciez bine cantitatea de apa, asa ca pun peste ceapa mai putina si mai fierb in alta cratita niste apa simpla); cand apele au inceput sa clocoteasca, pun mazarea peste apa cu ceapa si daca mai e nevoie de apa completez din cealalta cratita (fac asa ca sa nu pun apa rece), pun cateva frunze de dafin (infuctie de cantitate), un pic de rosie proaspata taiata cubulet si le las pe toate la fiert la foc mic; iar spre sfarsit pun putin suc de rosii pentru culoare si las sa mai fiarba vro 5 minute (gusti din mancare sa vezi cum ti se pare, daca mai e nevoie sa o lasi la fiert sau nu);ai grija la sucul de rosii (daca il cumperi, ai grija sa te uiti sa nu aiba zahar, iar daca contine sare; pui tu mai putina in mancare); cand e gata adaugi marar tocat (daca iti place, daca nu poti lasa si asa mancarica) si mai lasi sa fiarba un minut. Iese o mancarica mai zemoasa (mie asa imi place), daca iti place mai groasa, pui apa doar cat sa acopere mazarea si renunti la sucul de rosii (in loc pui mai multe rosii). Eu carne o fac separat in cuptor sau pe gril si o servesc cu mancarica asta.
2 La aceasi reteta in loc de mazare poti folosi fasole verde.
3 Eu nu prea ma omor dupa brocoli, dar asa imi place:
Pun la fiert apa, cand a inceput sa fiarba (nu mai devreme) pun si brocoli cu un praf de sare, cand e gata il scot din apa (dar pastrez apa) si il pasez cu iaurt (il fac ca pe un piure) daca il vrei si mai subtire poti sa mai adugi putina apa in care a fiert, pana ajungi la consistenta dorita.
4 Cate o data pun la fiert mai multe legume (Exemplu: telina, morcov, ceapa, ardei, dovlecel, rosie) dupa ce au fiert le scot intr-un vas si le pases completand din apa, pana ajung la consistenta dorita si fac o supa crema (sau poti sa o servesti asa ne pasata ca o supa de legume); si ca sa mai schimb gustul sa nu manac mereu aceasi supa cate o data pun o leguma in plus, sau maresc cantitatea la una din ele (si imediat isi schimba si gustul)
5 Cu ciorbele nu prea le am la gatit, sotul e cu gatitul lor (mancarica de mazare tot de la el am invatat sa o fac); pentru ca mama nu a avut niciodata rabdare sa ma invete, iar alte retete le fac dupa net, reviste, tv; incerc orice chiar daca gresesc nu renunt.
Eu in fiecare seara imi trec planul pentru a 2 zi ce as vrea sa manac; o sa trec de acum incolo si reteta cum fac anumite preparate (o sa te astept sa le vezi), dar asta de maine incolo.
Nici eu nu prea ma pricep la gatit asa bine cum o fac alti, dar prefer sa o fac eu asa usor cum stiu (si sa tot invat) decat sa mananc semipreparate. Scuze ca ti-am scris asa de mult (sper ca nu te-am ametit)! :-*

Anterior postat de Anne10 (Post 1259087)

Roxy, pe unde umbli? Sau tu deja dorim si a ramas aici online! Spor la servici pentru maine, saptamana asta care vine ar trebui sa fi schimbul 1, daca tin eu bine minte. Pupici! Si sa ne auzim maine cu bine (eu mai stau putin si o sa ma bag la somn). :-*:-*:-*

Anterior postat de Anne10 (Post 1259094)

Mai iesti? Eu inca nu m-am culcat, si acum nu pot inca pana nu iti ridic si tie un pic moralul. Eu nu cred ca iti lipseste ambitia si rabdarea (am vazut ce unghi frumoase faci, acolo ai foarte mare rabdare si talent).O sa reusesti (am incredere in tine) sa iti descoperi si rabdarea in cea ce priveste slabitul. Astept raspuns (daca esti prin zona), ca sa stiu daca iti mai scriu sau nu? Ca daca nu mai stai vb. maine.

Anterior postat de Anne10 (Post 1259097)

Hai ca tot ti-am scris chiar daca nu ai apucat sa raspunzi la primul mesaj.
Eu ma gandesc, ca in momentul asta esit prea stresata sa slabesti, si de acea nu reusesti sa te abti la unele chesti (care sigur le mananci, fara sa-ti dai seama). In primul rand nu te mai gandi, ca pana vei vi mireasa trebuie sa slabesti nu stiu cate kg, ca sa arati bine la nunta. Tu oricum esti draguta, si asa plinuta (deci oricum si azi de te maritai tot bine era).Dar trebuie sa slabesti pentru sanatatea ta, si sa te simti tu bine in piele ta (nu conteaza ce zic si cred alti). Dar tu unde locuiesti acum in Romania sau Germania (ca am vazut ca la poze, cand pui scrie Germania)? Si cu cine locuiesti, cu parinti sau cu iubitul (viitorul sot)?
PS: Daca dureaza mai mult de 2- 3 minute pana raspund, inseamna ca ma luat somnul si am uita asta deschis (ca stau lungita in pat, si leptopul langa mine pe un scaun). Iti zic somn usor de acum!