[moniq]

Am fost la cumparaturi pentru maine, am cumparat
piept de pui, ficatei de pui, oua, apa plata si guma
de mestecat, 4 pachete , pentru a-mi potoli
poftele de dulce, care in mad general le am doar
o data pe luna .
Si m-am apucat de treaba, adica, sa-mi pregatesc
mancarica pentru maine.

Am pregatit urmatoarele :
* perisoare din piept de pui;
* pateu de ficatei de pui.

Abia dupa ce am terminat de pregatit mancarica
pentru maine, mi-a amintit Peku ca este voie doar
de 2-3 oua / saptamana iar eu am mai
folosit astazi un ou la perisoare, iar ieri 4 oua la
salata de peste. Sper sa nu fie o problema foarte
mare.
In general mananc foarte rar oua, dar acum cred
ca exagerez cu ele .

RETETE FOLOSITE :

1. Perisoare din piept de pui sau galuste din carne

~ 1 piept de pui dezosat;
~ 1 ou;
~ 1 ceapa;
~ condimente: piper, putina sare, patrunjel verde
si uscat, marar uscat, busuioc uscat.

Pieptul de pui si ceapa l-am macinat, apoi am
adaugat oul si condimentele si le-am amestecat
bine. Din aceasta compozitie am realizat niste
bilute pe care le-am fiert in apa cu putina vegeta.
Se pot consuma simple sau cu un sos de iaurt.

2. Pateu din ficat de pui

~ 7 ficatei de pui;
~ o ceapa mai mica;
~ un iaurt mic;
~ condimente: piper, putina sare, patrunjel
proaspat si uscat, busuioc.

Ficateii de pui i-am fiert in apa, cand au fost
reci i-am macinat impreuna cu ceapa, apoi
am adaugat condimentele, iaurtul si am
amestecat bine.