[Ioana slaba]

Anterior postat de effegi

Buna! Uite postez niste retete:
1. Fasole verde : am pus la calit in unt ceapa tocata marunt,dupa care am adaugat fasolea verde si apa. Am lasat la foc mic pana ce a fiert fasolea, apoi am adaugat usturoi taiat rondele (sau pisat daca vrei) patrunjel si marar, am mai lasat cateva minute si gata. Pofta buna!

2. Pate de soia
Se pun granulele de soia la inmuiat,de seara pana a doua zi, Se strecoara de apa si se trec de cateva ori sub jet de apa rece,in sita. Se pune la fiert si apoi,se strecoara.. In tigaie calim ceapa cu ulei de masline si putina apa. Se adauga sare si piper si la final,suc de rosii. Se pune impreuna cu soia fiarta,granulata. Se adauga crema de usturoi( sare si putin ulei de masline,putina apa) Se mixeaza bine ,in blender toate ingredientele,pana obtinem o pasta . Potrivim gustul de sare si piper,boia dulce de ardei,oregano.

si niste idei: salata de vinete, zacusca, mancare de mazare cu sos de rosii, iahnie de fasole, bors de fasole, ciorba de legume, varza calita, legume la cuptor sau gratar

Multumesc muult

Le iau le compilez si le pun pe urma si in bibliotecuta noastra. Nu am reteta de fasolica batuta cea pe care o papa fetele care tin Monti dar o gasesc eu.