[Mihaela1006]

Anterior postat de rozica1965

Cu ce ocazie ai facut coliva asta?

De mucenici a fost sambata mortilor si nu am avut timp sa fac, insa au fost asa de mari cozile la biserici si atata lume am vazut cu coliva pe strada incat am facut doar asa, mai mult pentru ca pofteam. Nu am apucat sa impart deoarece si eu si fetele am mancat de parca nu am mai fi vazut coliva asa ca mai fac si saptamana viitoare, acum stiu si ca iese bine si cu miere, ma temeam sa nu aiba un gust prea puternic de miere dar e ok. La un kilogram de arpacas am pus cam 650 gr. de miere si aproape 500 gr. de nuca. Am primit critici ca e putin prea dulce asa ca mai tai din miere si mai pun putina sare, ca o lingurita nu a fost suficienta. Stiu de mult, este un paradox, ca un lucru dulce pregatit fara sare nu pare asa dulce cum e de fapt, sarea e cea care da gust mancarii.