[Mihaela1006]

Anterior postat de rozica1965

Te astept!!!!!!!

Multam Rozica

Apar si eu dupa un secol

Nu am net acasa, in weekend-uri am plecat la munte, pauza totala.

Nu m-am preocupat prea mult de dieta zilele astea, in schimb mi-am facut orez cu orez basmati si salbatic si mix de legume mexicane, fara ulei si cu piper si sare dupa gust. Datorita oboselii am mancat tarziu seara si acum mi-e cam foame pe la 9-10. Aseara era cat pe ce sa mananc ceva, noroc ca nu am avut timp si mi-a trecut foamea pana sa ma culc .

Nu mai plec la servici fara ceva de mancare si fara apa de baut.

[rozica1965]

[Mihaela1006]

Anterior postat de rozica1965

Multumesc Rozi!

La Multi Ani! si tie, sa ai o primavara frumoasa, care sa iti aduca ce iti doresti
[/url]

[Mihaela1006]

Am facut coliva cu miere, ceva scortisoara, baton de vanilie, coaja de lamaie, nuci din belsug si un praf de sare. Stiu ca nu e dietetica, dar nu cred ca se poate face dietetica.

Sunt cateva traditii din care nu putem elimina dulcele.

[Mihaela1006]

O parte din graul fiert pentru coliva inainte de a-i pune mierea l-am pus intr-un castron si l-am mancat cu mar ras si nuci plus scortisoara. Este delicios, tot sunt cam multi carbohidrati in portie si poate combinatia cu nuca nu e perfecta Montignac dar este delicioasa.

[rozica1965]

Anterior postat de Mihaela1006

O parte din graul fiert pentru coliva inainte de a-i pune mierea l-am pus intr-un castron si l-am mancat cu mar ras si nuci plus scortisoara. Este delicios, tot sunt cam multi carbohidrati in portie si poate combinatia cu nuca nu e perfecta Montignac dar este delicioasa.

Cu ce ocazie ai facut coliva asta?

[Mihaela1006]

Anterior postat de rozica1965

Cu ce ocazie ai facut coliva asta?

De mucenici a fost sambata mortilor si nu am avut timp sa fac, insa au fost asa de mari cozile la biserici si atata lume am vazut cu coliva pe strada incat am facut doar asa, mai mult pentru ca pofteam. Nu am apucat sa impart deoarece si eu si fetele am mancat de parca nu am mai fi vazut coliva asa ca mai fac si saptamana viitoare, acum stiu si ca iese bine si cu miere, ma temeam sa nu aiba un gust prea puternic de miere dar e ok. La un kilogram de arpacas am pus cam 650 gr. de miere si aproape 500 gr. de nuca. Am primit critici ca e putin prea dulce asa ca mai tai din miere si mai pun putina sare, ca o lingurita nu a fost suficienta. Stiu de mult, este un paradox, ca un lucru dulce pregatit fara sare nu pare asa dulce cum e de fapt, sarea e cea care da gust mancarii.

[rozica1965]

Anterior postat de Mihaela1006

De mucenici a fost sambata mortilor si nu am avut timp sa fac, insa au fost asa de mari cozile la biserici si atata lume am vazut cu coliva pe strada incat am facut doar asa, mai mult pentru ca pofteam. Nu am apucat sa impart deoarece si eu si fetele am mancat de parca nu am mai fi vazut coliva asa ca mai fac si saptamana viitoare, acum stiu si ca iese bine si cu miere, ma temeam sa nu aiba un gust prea puternic de miere dar e ok. La un kilogram de arpacas am pus cam 650 gr. de miere si aproape 500 gr. de nuca. Am primit critici ca e putin prea dulce asa ca mai tai din miere si mai pun putina sare, ca o lingurita nu a fost suficienta. Stiu de mult, este un paradox, ca un lucru dulce pregatit fara sare nu pare asa dulce cum e de fapt, sarea e cea care da gust mancarii.

Mihaela.......nu stiu cum e pe la tine......dar la mine,in Oltenia ,se zice ca nu e bine sa faci coliva in casa daca nu este o sarbatoare religioasa si sa duci coliva la biserica! Acum na.........cate bordeie,atatea obicee(obiceiuri)!!!!!!! Tu faci cum crezi!!!!!!

[Mihaela1006]

Anterior postat de rozica1965

Mihaela.......nu stiu cum e pe la tine......dar la mine,in Oltenia ,se zice ca nu e bine sa faci coliva in casa daca nu este o sarbatoare religioasa si sa duci coliva la biserica! Acum na.........cate bordeie,atatea obicee(obiceiuri)!!!!!!! Tu faci cum crezi!!!!!!

In perioada Postului Mare se poate face coliva cam in fiecare sambata si daca nu am dus-o la biserica macar am dat putina, nu am pastrat-o toata. Ai dreptate, obiceiuri sunt multe, dar noi pe aici le-am pierdut pentru ca suntem dezradacinati. Si bunica bunicii era bucuresteanca, asta pe partea tatei, deci obiceiurile s-au pierdut, iar din partea mamei bunicii s-au stabilit in Bucuresti in perioada dintre cele doua razboaie si doar de aici mai am cateva obiceiuri, din care cel mai important este sa nu dau in zi de post mancare de dulce de pomana pentru fac mult rau. In alte parti am auzit ca nu e asa.

In alta ordine de idei, am facut o placinta minunata, putin cam mult tinuta in cuptor, dar asta a facut coca extrem de crocanta
Deci coca cu faina integrala cu seminte de floare (din cauza semintelor a iesit cam groasa) mere rase cu scortisoara fara zahar, nuci si prune uscate si cam asta a fost. Toate fetele am fost foarte multumite de masa de dimineata formata din placinta cu mere cu up-grade de nuci si prune

[rozica1965]

Anterior postat de Mihaela1006

In perioada Postului Mare se poate face coliva cam in fiecare sambata si daca nu am dus-o la biserica macar am dat putina, nu am pastrat-o toata. Ai dreptate, obiceiuri sunt multe, dar noi pe aici le-am pierdut pentru ca suntem dezradacinati. Si bunica bunicii era bucuresteanca, asta pe partea tatei, deci obiceiurile s-au pierdut, iar din partea mamei bunicii s-au stabilit in Bucuresti in perioada dintre cele doua razboaie si doar de aici mai am cateva obiceiuri, din care cel mai important este sa nu dau in zi de post mancare de dulce de pomana pentru fac mult rau. In alte parti am auzit ca nu e asa.

In alta ordine de idei, am facut o placinta minunata, putin cam mult tinuta in cuptor, dar asta a facut coca extrem de crocanta
Deci coca cu faina integrala cu seminte de floare (din cauza semintelor a iesit cam groasa) mere rase cu scortisoara fara zahar, nuci si prune uscate si cam asta a fost. Toate fetele am fost foarte multumite de masa de dimineata formata din placinta cu mere cu up-grade de nuci si prune

Orice pomana facuta in orice Post se face doar cu alimente de Post.....daca imparti ''de dulce'',se zice ca nu e'' primita'' pomana! Cred ca asta este o regula crestina din orice zona a tarii!
Un w/e frumos!!!!!