Citat:
Anterior postat de khattiy
Ingrediente:
12 linguri ulei
14 linguri zahar
14 linguri apa
18 linguri faina
2 lingurite praf copt
1 vanilie
2-3 linguri cacao
1 cana nuca macinata
Mod de preparare:
Se amesteca bine ingredientele cu mixerul , se adauga faina in care s-a amestecat praful de copt si vanilia. La sfarsit se adauga nuca. In tava unsa si tapetata cu faina se toarna jumatate din compozitie ( cea amestecata cu cacao) . Apoi cealalta jumatate.
Secrete! Se proportioneaza jumatate din amestec intr-un alt bol si in tava unsa cu faina prima data se adauga amestecul cu cacao find mai greu apoi cel simplu doar cu nuca.
Poate ma ajuta cineva cu caloriile 
|
considerand lingurile pline, nescuturate de zahar, faina si cacao, putem spune ca fiecare au cam 25 de grame, asa ca se pot calcula caloriile pe baza acestui gramaj. In ce priveste uleiul cred ca nu depaseste 20 de grame. cana de nuca o aproximez la 150 gr. pentru ca este afanata si usoara, dar nu sunt sigura.
deci in grame si calorii prajitura este aproximativ asa:
- 240 gr. ulei x 900 de calorii pe 100 gr./100 = 2160 de calorii
- 350 gr. zahar x 387/100 = 1355
- 450 gr. faina x 364/100 = 1638
- 50 gr. cacao x 229/100 = 115
- 150 gr. nuci x 654/100 = 981
adica toata treaba face aproximatix 6000 de calorii? sigur ca e multa, iese mai mult de 1 kg de prajitura cred, deci pe 100 de grame are mai mult ca ciocolata cu lapte si e primejdioasa pentru silueta deoarece contine si grasimi si zahar in cantitati foarte mari... nu o recomand nimanui desi stiu cu siguranta ca e buna la gust
