Ingrediente:
350g scampi congelati (fierti)
2 llime
2 catei usturoi
150 ml smantana slaba
2 linguri miere
1/2 lingurita coriandru
Prajiti scampi 2 min in tigaie teflonata (fara ulei). Stoarceti sucul din lime si radeti coaja, amestecati-le cu usuroi si turnati peste scampi. Turnati smantana, (eventualadugati si niste apa pana la consistenta dorita) si mierea. Adaugati coriandru, si evt. sare si piper.
Se serveste cu orez si legume wok.
Pt amatorii de gusturi tari se poate adauga chilli.
Pt vegetarieni totali (fara fructe de mare, peste) se poate incerca cu ciuperci/soia. Eu n-am incercat
N-am calculat niciodata caloriile pana acum la reteta asta dar probabil data viitoare.
