Fulgi cartofi, Euro Shopper, 90g -
308 calorii, 1.8 proteine, 0.4 grasimi, 0 colesterol, 74.7 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
Fulgi de telina, uscate, 7g -
23 calorii, 0.8 proteine, 0.1 grasimi, 0 colesterol, 4.5 carbohidrati, 1.9 fibre, 100.5 sodiu, 2.5 zahar
Ceapa, 200g -
84 calorii, 1.8 proteine, 0.2 grasimi, 0 colesterol, 20.2 carbohidrati, 2.8 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
Patrunjel uscat, 3g -
9 calorii, 0.8 proteine, 0.2 grasimi, 0 colesterol, 1.5 carbohidrati, 0.8 fibre, 13.6 sodiu, 0.2 zahar
Lapte degresat, lichid, cu adaos de vitamina A si D, 200g -
68 calorii, 6.7 proteine, 0.2 grasimi, 4 colesterol, 9.9 carbohidrati, 0 fibre, 84 sodiu, 10.2 zahar
Unt 60% grasime, Alpina latte, 35g -
192 calorii, 0.2 proteine, 21 grasimi, 0 colesterol, 0.1 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
Cub concentrat cu gust de legume, Maggi, 8g -
28 calorii, 0.3 proteine, 1.2 grasimi, 0 colesterol, 4.7 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
Chimen, seminte, 10g -
34 calorii, 2 proteine, 1.5 grasimi, 0 colesterol, 5 carbohidrati, 3.8 fibre, 1.7 sodiu, 0.1 zahar
Se face simplu, se fierb cepele (eu am pus 2 cepe mici) in apa cu sare,piper, unt, cub knorr fulgi telina, chimen, patrunjel. Se paseaza cepele. Se prepara un piure din fulgi conform instructiunilor (eu pun si 200ml lapte), apoi se amesteca acel piure cu apa din cratita (unde au fiert cepele impreuna cu condimentele). se fierbe 5 min. Se serveste cu crutone, eventula si cu smantana.
Faceam frecvent varianta asta de supa in studentie din lipsa de timp, spatiu de depozitare pt cartofi, loc la aragaz (cei care au stat in camin stiu despre ce vorbesc)
Au iesit cam 3.5kg.