Re: Nu este niciodată prea târziu să te reinventezi 30+
PRĂJITURĂ SIMPLĂ CU MERE ȘI FĂINĂ INTEGRALĂ
rețeta o găsiți pe site-ul Danielei Culi.
Eu o urmăresc, are rețete interesante.
ingredientele sunt cam acestea :
5 linguri de ulei
5 ouă
3 linguri smântână lichidă
4 linguri de făină integrală
1 linguriță praf de copt
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
1/2 linguriță scorțișoară
un praf nucșoară
5 mere
1 lingură stafide
2 linguri zeamă de lămâie
Mama nu i-a pus îndulcitor deloc și este foarte bună; a folosit fulgi de ovăz măcinați în loc de făină.
Aș spune că este mai fină și mai pufoasă decât clafoutis-ul de mere Montignac.
|