[anqutz]

Anterior postat de WhiteAngel

pai si cu caloriile cum ramane?

E legat de indicele glicemic. Ciocolata neagra, cu peste 70% cacao are indice glicemic mic si putini carbo, cea cu lapte/creme, care nu e ciocolata in adevaratul sens al cuvantului, are indice glicemic mare si considerabil mai multi carbohidrati. Eu, de ex, mananc Heidi cu 85% cacao si <20 de gr de carbo si IG 20, iar ciocolata cu lapte are >60 de gr de carbo si IG 65.