Reteta iaurt natural, facut in casa
Discuta despre Slabire prin Metode Naturiste in cadrul subiectului Reteta iaurt natural, facut in casa, parte din categoria In timpul slabirii; Kefirul sau iaurtul sunt lactate cu continut mic de glucide a caror absorbtie e inhibata de prezenta asa-ziselor bacterii prietenoase ...
Bine ai venit pe Slăbuţe, comunitatea care în 2008 a pus bazele mişcării pentru stilul de viaţă sănătos din România!
Am creat pentru tine o comunitate unică şi specială. Într-o atmosferă civilizată, alături doar de oameni de calitate si cu o vastă experientă în domeniul stilului de viaţă sănătos, corect şi imparţial vei putea învăţa şi împărtăşi experienţele tale despre sănătate, alimentaţie, sport, stil de viaţă, slăbit sănătos şi alte întâmplări interesante din viaţa ta. Daca îţi pasă de viitorul ţării noastre şi a celor din jur, poţi contribui alături de noi într-un mod responsabil la promovarea stilului de viaţă sănătos, fie prin recomandarea comunităţii, fie prin relatarea celor învăţate pe Slăbuţe. Dacă ne vizitezi pentru prima dată, îţi recomandăm să citeşti ghidul începătorilor. Pentru ca să te înregistrezi, clic aici. Succes!
21 dec 2010, 15:36:04
|
|
(meniuri, evolutie)
Slăbuţa cu vechime
|
Merite:
|
Data înregistrării: 03 dec 2009
Locaţie: -, Romania
Dieta: controlul carbohidratilor
Date: 179cm, 79kg
Mesaje: 2.356
Aprecieri acordate: 11
Am fost apreciat(a) de 53 ori in 34 mesaje
|
|
Reteta iaurt natural, facut in casa
Kefirul sau iaurtul sunt lactate cu continut mic de glucide a caror absorbtie e inhibata de prezenta asa-ziselor bacterii prietenoase de tipul Acidophillus, bacterii ce mentin sanatatea tractului digestv si a colonului.
Iaurtul se poate prepara si in casa. Prezint felul in care eu il prepar si niste reguli minime pt. a asigura o buna calitate nutritionala a acestuia.
Iaurtul de casa:
- Se face din lapte fiert (de la surse taranesti ) , lasat la temperatura camerei in care se pune iaurt sau smantana din portia trecuta (2-3 linguri la 1l de lapte)
- Se lasa la cald 1-2 zile pana se ingroasa.
Reguli
- e de preferat ca laptele sa fie de la tarani, natural, nu pasteurizat
- maiaua = o cant. mica de iaurt sau lapte din productia precedenta care ajuta laptele dulce sa se inchege, poate sa fie si iaurt din comert, mai gras, dar cat mai natural
- termenul de valabilitate este de cca max. 4 zile
- se poate adauga Acidophillus pulbere, din capsule pt a suplimenta sau asigura productia proprie a iaurtului de Acidophillus
- cu cat iaurtul e mai acru, cu atat cantitatea de glucide e mai mica
Ajuta la slabit prin prezenta fermentilor care inhiba absorbtia glucidica la nivel intestinal, deci efectul insulinogen e mult redus, fata de laptele dulce, simplu.
Iata si portia mea:
__________________
“Done is better than perfect.” - Sandberg, S.
2005 - 2019: 14 ani de sport in mod constant
Tina, necesarul caloric zilnic pentru a te menţine la greutatea actuală, la un nivel de activitate fizică Moderat activ, este de 2464 kcal/zi. Pentru a slăbi 0.5kg/săptămână, ar trebui să mănânci aproximativ 1947 kcal/zi.
NOTĂ: Culorile înseamnă slăbit sănătos, înfometare, pericol pentru viaţă.
[ Calculator calorii]
|
22 dec 2010, 00:06:14
|
|
(meniuri, evolutie)
Cont restricţionat
|
Merite:
|
Data înregistrării: 28 iul 2010
Locaţie: Oradea, Romania
Vârsta: 34
Dieta: Pesco-vegetariana hipocalorica
Date: 156cm, 50.2kg
Mesaje: 1.907
Aprecieri acordate: 0
Am fost apreciat(a) o data intr-un mesaj
|
|
Re: Reteta iaurt natural, facut in casa
ce bine-mi pare ca ai deschis subiectul de vreo 2 luni imi prepar si eu kefir acasa, cu ajutorul culturilor lactice speciale
nu stii cumva, din sursele tale, despre informatiile nutritionale ale kefirului/iaurtului obtinut? eu beau cam 300 ml zilnic, ma ajuta ft mult si-mi place, insa nu stiu cate calorii inseamna, cate grasimi, etc
Livia89, necesarul caloric zilnic pentru a te menţine la greutatea actuală, la un nivel de activitate fizică Usor activ, este de 1667 kcal/zi. Pentru a slăbi 0.5kg/săptămână, ar trebui să mănânci aproximativ 1150 kcal/zi.
Pentru
a slăbi 2 kg/lună ar trebui să mănânci aproximativ 1151 kcal/zi.
NOTĂ: Culorile înseamnă slăbit sănătos, înfometare, pericol pentru viaţă.
[ Calculator calorii]
|
22 dec 2010, 08:49:14
|
|
(meniuri, evolutie)
Slăbuţa cu vechime
|
Merite:
|
Data înregistrării: 03 dec 2009
Locaţie: -, Romania
Dieta: controlul carbohidratilor
Date: 179cm, 79kg
Mesaje: 2.356
Aprecieri acordate: 11
Am fost apreciat(a) de 53 ori in 34 mesaje
|
|
Re: Reteta iaurt natural, facut in casa
Citat:
Anterior postat de Livia89
ce bine-mi pare ca ai deschis subiectul de vreo 2 luni imi prepar si eu kefir acasa, cu ajutorul culturilor lactice speciale
nu stii cumva, din sursele tale, despre informatiile nutritionale ale kefirului/iaurtului obtinut? eu beau cam 300 ml zilnic, ma ajuta ft mult si-mi place, insa nu stiu cate calorii inseamna, cate grasimi, etc
|
In functie de cat de gras e laptele... depind si kcal.
Dar in mod cert, laptele nu are cum sa aiba mai mult de 5%grasime, altfel ar fi solid, adica deja iaurt. Deci, eu cred ca proportia variaza intre 50 - 80kcal/100g
__________________
“Done is better than perfect.” - Sandberg, S.
2005 - 2019: 14 ani de sport in mod constant
Tina, necesarul caloric zilnic pentru a te menţine la greutatea actuală, la un nivel de activitate fizică Moderat activ, este de 2464 kcal/zi. Pentru a slăbi 0.5kg/săptămână, ar trebui să mănânci aproximativ 1947 kcal/zi.
NOTĂ: Culorile înseamnă slăbit sănătos, înfometare, pericol pentru viaţă.
[ Calculator calorii]
|
22 dec 2010, 09:49:01
|
|
(meniuri, evolutie)
Slăbuţa cunoscător
|
Merite:
|
Data înregistrării: 22 ian 2010
Locaţie: -, Romania
Vârsta: 29
Dieta: Stil de viata sanatos+Sport
Date: 158cm, 48kg
Mesaje: 4.302
Aprecieri acordate: 0
Am fost apreciat(a) o data intr-un mesaj
|
|
Re: Reteta iaurt natural, facut in casa
Si eu consum iaurt facut in casa,si cred ca e si mai bun decat cel cumparat.Eu mananc de obicei cu musli sau cu fulgi de ovaz ,banana si stafide.E foarte foarte bun
__________________
"Ai grija de corpul tau. E singurul loc in care esti nevoit sa locuiesti."
|
22 dec 2010, 10:40:11
|
|
(meniuri, evolutie)
Cont restricţionat
|
Merite:
|
Data înregistrării: 28 iul 2010
Locaţie: Oradea, Romania
Vârsta: 34
Dieta: Pesco-vegetariana hipocalorica
Date: 156cm, 50.2kg
Mesaje: 1.907
Aprecieri acordate: 0
Am fost apreciat(a) o data intr-un mesaj
|
|
Re: Reteta iaurt natural, facut in casa
Citat:
Anterior postat de Tina
In functie de cat de gras e laptele... depind si kcal.
Dar in mod cert, laptele nu are cum sa aiba mai mult de 5%grasime, altfel ar fi solid, adica deja iaurt. Deci, eu cred ca proportia variaza intre 50 - 80kcal/100g
|
al meu ramane lichid, usor ca si laptele batut
mersi pt raspuns
Citat:
Anterior postat de justbelieve
Si eu consum iaurt facut in casa,si cred ca e si mai bun decat cel cumparat.Eu mananc de obicei cu musli sau cu fulgi de ovaz ,banana si stafide.E foarte foarte bun
|
ooohoooooo, mi se face pofta de cereale de dimineata
Livia89, necesarul caloric zilnic pentru a te menţine la greutatea actuală, la un nivel de activitate fizică Usor activ, este de 1667 kcal/zi. Pentru a slăbi 0.5kg/săptămână, ar trebui să mănânci aproximativ 1150 kcal/zi.
Pentru
a slăbi 2 kg/lună ar trebui să mănânci aproximativ 1151 kcal/zi.
NOTĂ: Culorile înseamnă slăbit sănătos, înfometare, pericol pentru viaţă.
[ Calculator calorii]
|
22 dec 2010, 10:43:46
|
|
(meniuri, evolutie)
Slăbuţa cu vechime
|
Merite:
|
Data înregistrării: 03 dec 2009
Locaţie: -, Romania
Dieta: controlul carbohidratilor
Date: 179cm, 79kg
Mesaje: 2.356
Aprecieri acordate: 11
Am fost apreciat(a) de 53 ori in 34 mesaje
|
|
Re: Reteta iaurt natural, facut in casa
Citat:
Anterior postat de Livia89
al meu ramane lichid, usor ca si laptele batut
mersi pt raspuns
|
Si al meu e la fel, il beau, nu il mananc cu lingura. Asta pt. ca maiaua nu e grasa (nu pun smantana, pun tot iaurt) Insa eu il fermentez cu ciuperca tibetana. O sa fac o postare despre ea.
__________________
“Done is better than perfect.” - Sandberg, S.
2005 - 2019: 14 ani de sport in mod constant
Tina, necesarul caloric zilnic pentru a te menţine la greutatea actuală, la un nivel de activitate fizică Moderat activ, este de 2464 kcal/zi. Pentru a slăbi 0.5kg/săptămână, ar trebui să mănânci aproximativ 1947 kcal/zi.
NOTĂ: Culorile înseamnă slăbit sănătos, înfometare, pericol pentru viaţă.
[ Calculator calorii]
|
22 dec 2010, 11:15:30
|
|
(meniuri, evolutie)
Slăbuţa cu vechime
|
Merite:
|
Data înregistrării: 03 dec 2009
Locaţie: -, Romania
Dieta: controlul carbohidratilor
Date: 179cm, 79kg
Mesaje: 2.356
Aprecieri acordate: 11
Am fost apreciat(a) de 53 ori in 34 mesaje
|
|
Re: Reteta iaurt natural, facut in casa
Lactate: Kefir facut in casa, din lapte de vaca integral
Calorii 67 kcal/100g
Grăsimi 3.3 g/100g
Carbohidraţi 5 g/100g
Fibre 1.3 g/100g
Zaharuri 3.3 g/100g
Proteine 4.2 g/100g
Datele nutritionale sunt orientative pt. ca depind de calitatea laptelui.
__________________
“Done is better than perfect.” - Sandberg, S.
2005 - 2019: 14 ani de sport in mod constant
Tina, necesarul caloric zilnic pentru a te menţine la greutatea actuală, la un nivel de activitate fizică Moderat activ, este de 2464 kcal/zi. Pentru a slăbi 0.5kg/săptămână, ar trebui să mănânci aproximativ 1947 kcal/zi.
NOTĂ: Culorile înseamnă slăbit sănătos, înfometare, pericol pentru viaţă.
[ Calculator calorii]
|
Reguli de postare
|
|
Nu poţi deschide subiecte noi
Nu poţi să răspunzi la mesaje
Poţi să publici ataşamente
Nu poţi să-ţi editezi mesajele
|
|
|
|