[meapasarica]

Chec suedez sau kladdkaka

Numele acestei prajituri inseamna in rom ceva de genul prajitura cu care te manjesti pentru ca nu seamana cu un chec romanesc foarte pufos ca un burete, din contra...este un chec facut fara praf de copt si care nu creste mult, ramanand destul de "noroios" daca pot spune asa... Reteta pe care am sa o pun e una de baza de la care se poate varia enorm de mult...Prajitura e apreciata extrem de mult de copiii carora la place sa se murdareasca

Ingrediente
100 grame de marg sau unt
2 oua
100 grame zahar
3 linguri cacao
120 grame de faina de orice fel

Se pune cuptorul la 172-200 de grade, sau intre minimum si medium. Se topeste margarina si se lasa la racit. Se bate cu mixerul ouale cu zaharul pana s-a topit zaharul. Se adauga cacao, faina si la sfarsit margarina sau untul topit. Se pune intr-o tava unsa si tapetata cu faina sau cu hartie de pergament si se da la cuptor 15-20 de minute in functie de cat de "noroioasa" o vreti!



Bon Apetit!