[amelia2009]

buna fetele, eu sunt noua pe aici, as vrea sa ma integrez si eu in gasca voastra, mai ales ca m-ati convins cu aceasta cura. Daca pot manca dulciuri este perfect. De pasti as vrea sa incerc si eu prajitura cu nuca de cocos, arata delicios, dar am o nelamurire. Galbenusurile nu se folosesc, pentru ca nu le regasesc in reteta? multumesc

[alynacrystyna]

Anterior postat de amelia2009

buna fetele, eu sunt noua pe aici, as vrea sa ma integrez si eu in gasca voastra, mai ales ca m-ati convins cu aceasta cura. Daca pot manca dulciuri este perfect. De pasti as vrea sa incerc si eu prajitura cu nuca de cocos, arata delicios, dar am o nelamurire. Galbenusurile nu se folosesc, pentru ca nu le regasesc in reteta? multumesc

buna draga mea!!!!! uite aici http://forum.slabute.ro/dieta-rina-9...tml#post629867 te invit la noi in casuta

[roxxialexx]

PASTE CU SMANTANA SI CIUPERCI
Ciupercile champignon se taie felii, nu foarte subtiri dar nici in 3-4 bucati, potrivite, se toaca ceapa verde (aici ar fi mers tocat direct si usturoi verde), se pune ceapa la calit (eu nu am pus ulei, dar puteti pune), apoi se adauga ciupercile si se lasa la inabusit (cu capac, oricum lasa ele apa lor), se toaca usturi si se pune si el. Cand ciupercile sunt moi dar crocante si apa lor s-a evaporat, se stinge focul, se pun cateva linguri se smantana si marar tocat proaspat (si chiar patrunjel daca vreti) si se amesteca. Evident, condimentati cu sare si piper dupa gust.
Pastele se fierb separat si se pun in sos, amestecandu-se apoi toate
Pofta buna!
PS: reteta merge cu orice, chiar cu mamaliga sau painica, daca nu mai aveti chef sa faceti paste

[roxxialexx]

PRAJITURA DE CIOCOLATA
Ingrediente: 100g de unt, 175g de zahar, 75g de zahar brun, 125g de ciocolata, 1 lingura de miere, 2 oua, 1 lingurita extract de vanilie (se poate face din 2 pastai de vanilie si niste Alexandrion – care au stat impreuna nederanjate 6 saptamani), 100g de faina, jumatate lingurita de praf de copt, 2 linguri de cacao.Se incalzeste cuptorul la 180° C. Se pun intr-o craticioara, la foc mic, untul, tot zaharul, ciocolata si mierea. Se amesteca incet pana se topeste si se omogenizeaza compozitia. Se stinge focul.
Se bat ouale. Se adauga peste compozitia de ciocolata ouale, vanilia, faina, praful de copt, cacaua si se amesteca bine.
Se toarna compozitia intr-o tava rotunda, tapetata cu hartie de copt, si se da la cuptor 40 de minute. Se lasa apoi sa se raceasca, o jumatate de ora. Cred ca merge bine si cu o cana de lapte rece.

[roxxialexx]

prajitura cu mure si mere

Zice la reteta asa:
175g unt, plus extra pentru uns tava
300g faina, plus extra pentru pudrat tava
4 mere (cca 800g)
1 lamaie
284 ml smantana de frisca
225g zahar tos, plus o lingura pentru presarat pe deasupra
3 oua
Merele se curata de coaja si de cotor, apoi se taie rondele si se stropesc cu zeama de lamaie, ca sa nu oxideze. Smantana de frisca se varsa intr-o ulcica si in ea se topeste la foc mic untul, apoi se da la o parte oala de pe foc. Separat se bat ouale cu zaharul, pana se omogenizeaza bine. Chestia asta se toarna peste smantana untoasa si se amesteca bine. La final se toarna si faina, omogenizand cu patima, sa iasa smooth si fara cocoloase.
Coca asta se toarna intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu faina. In ea se scufunda rondelele de mere si murele (stiti deja, Auchan). Se presara cu zahar. Se coace prajitura la foc potrivit, cca 50 de minute. E mai buna rece. Cica au turcii o zicala: mananci dulce, vorbesti dulce. Ceea ce va doresc si voua!

sursa: easypeasy.ro

[alynacrystyna]

ai ce bine arata prajiturile tale roxxi

[biribishpampela]

Prajitura cu gem

- 3 oua
- 1 cana zahar
- 12 linguri ulei
- 9 linguri faina
- 1 praf copt
- esente
- 400 gr gem (prune, struguri, visine, capsuni, caise- orice gem aveti prin casa)

Se bat ouale cu zaharul pana se topeste cat de cat, se adauga uleiul si treptat faina amestecata cu praful de copt.
Se adauga esentele si gemul si se incorporeaza bine cu o lingura.
Se unge tava cu ulei si se tapeteaza cu faina sau hartie de copt, apoi se da la cuptor la foc mic pana trece testul scobitorii.
Cand se scoate din cuptor se pudreaza cu zahar.

In loc de gem, se poate face si cu orice fel de fructe (4 mere/ pere/ banane/ kiwi etc).
E foarte usor de facut si delicioasa!

Poza nu imi apartine dar va garantez ca si cea facuta de mine arata la fel

[Verandreea]

Anterior postat de biribishpampela

Prajitura cu gem

- 3 oua
- 1 cana zahar
- 12 linguri ulei
- 9 linguri faina
- 1 praf copt
- esente
- 400 gr gem (prune, struguri, visine, capsuni, caise- orice gem aveti prin casa)

Se bat ouale cu zaharul pana se topeste cat de cat, se adauga uleiul si treptat faina amestecata cu praful de copt.
Se adauga esentele si gemul si se incorporeaza bine cu o lingura.
Se unge tava cu ulei si se tapeteaza cu faina sau hartie de copt, apoi se da la cuptor la foc mic pana trece testul scobitorii.
Cand se scoate din cuptor se pudreaza cu zahar.

In loc de gem, se poate face si cu orice fel de fructe (4 mere/ pere/ banane/ kiwi etc).
E foarte usor de facut si delicioasa!

Poza nu imi apartine dar va garantez ca si cea facuta de mine arata la fel

yamyy cred ca o sa ii placa buburuzei mele, deocamcdata nu i-am dat nimic cu crema

[biribishpampela]

Anterior postat de Verandreea

yamyy cred ca o sa ii placa buburuzei mele, deocamcdata nu i-am dat nimic cu crema

sigur o sa-i placa!

[ladyamneth]

De la Paste incoace, fac in fiecare saptamana placinta cu branza Ne-am indragostit efectiv.
Placinta/tarta cu branza

Aluat: eu il cumpar gata facut, dar se face din:
- 250g faina
- 150g zahar
- 150g unt
- 1 ou
- putina sare
Umplutura
- 750g urda/ricotta
- zahar pudra dupa gust
- 2 galbenusuri
- esenta de rom/ unt si vanile mai pun eu
- vanilie
- stafide
(uneori mai pun si niste unt)
Toate se amesteca cu cele 2 albusuri batute spuma.

Aluatul il intind in tava, pun umplutura si dau la cuptor pt 20-25 minute