[vera37]

Anterior postat de kisa

Daca ai fost cuminte saptamana asta .... te ajuta....
Va las ca ne-a dat drumul mai devreme azi ... Pa,pa!

pa paaaa kisulina! spor la treaba!

[Nemo]

Anterior postat de kisa

Amandineeee.... cum reusesti sa faci fondantul ala special... super praji...

Buey, io degeaba imi bat aici gura, retete light, alea, alea...voi ii dati inainte cu amandinele?
Stiu, stiu, stiu, sunt DOAR pentru musafiri...

[vera37]

Anterior postat de kisa

Amandineeee.... cum reusesti sa faci fondantul ala special... super praji...

nu prea-l reusesc, dar am gasit alta glazura: 200 ml smantana pt frisca, 200 gr ciocolata cu lapte sau amaruie, eu am luat una asa,una asa si 20 gr unt
pui pe foc smantana, la foc cat mai mic, n-are voie sa clocoteasca, adaugi ciocolata rupta bucatele si untul sau margarina, ce ai........le lasi pe foc pana se omogenizeaza si gata, cand s-a racit o pui peste amandine si iese o glazura delicioasa
eu acum fac amandina sub forma de tort, ca parca n-am stare sa migalesc la ele pe bucati

[vera37]

Anterior postat de Nemo

Buey, io degeaba imi bat aici gura, retete light, alea, alea...voi ii dati inainte cu amandinele?
Stiu, stiu, stiu, sunt DOAR pentru musafiri...

beyyyyy, eu sambata fac si desertul de la tine, cel cu branza si fructe, mi-am luat si piscoturile

[Tzontz]

[QUOTE=Nemo;1012507]Huuuhhh, cu google translate, cu dictionar online si 3 siteuri cu modele de scrisori, am scos-o cumva la capat...ma rog, eu am conceput scrisoarea, ei o sa se stearga undeva cu ea, o sa ne scrie una frumoasa cu explicatii si asta e, masina tot pe banii nostri am reparat-o...


Hai fii optimist. viata e roz, afara ciripesc pasarelele, tu esti veseeeeellllll. Curaj

Anterior postat de kisa

Daca ai fost cuminte saptamana asta .... te ajuta....
Va las ca ne-a dat drumul mai devreme azi ... Pa,pa!

Te pup Kis, ne mai auzim

Anterior postat de vera37

si tu cat vroiai sa stea bucataria curata?

cred ca pana maine ....

Anterior postat de kisa

Amandineeee.... cum reusesti sa faci fondantul ala special... super praji...

Da , da cum????????????????/

[Nemo]

Sau din ciocolata si smantana pentru frisca, sau din ciocolata, zahar si unt...dar sa ma trazneasca daca va spun cum se face...

[Tzontz]

Anterior postat de Nemo

Sau din ciocolata si smantana pentru frisca, sau din ciocolata, zahar si unt...dar sa ma trazneasca daca va spun cum se face...

he, he he eu stiu dejaaaaaaaaaaaaaa
si ma alatur tie si nu grohai nimic

[Ema55]

Anterior postat de Tzontz

Fetelor, Nemo, am ramas datoare cu tehnica de vopsire a oualelor cu hartie creponata asa ca inainte sa ma apuc de altele (de la ora 10 sunt in concediu pana duminica; din pacate luni tre' sa merg la munca) scriu repede aici ce si cum.

Necesar manusi neaparat, protejata masa de lucru cu hartie (ziare) , o tava de cuptor sau placinta in care punem oualele bandajate (sau ce va trece voua prin bibilica )

Avem nevoie de hartie creponata de buna calitate (mi s-a intamplat odata sa gasesc una de rahat si sa nu iasa culorile faine. din pacate nu-mi dau seama de-i buna sau rea atunci cand o cumpar , nu stiu, parca-i mai naspa ... ) Taiem fasii de 5-10 mm latime si lungime 12-15 cm (aici vedeti voi dupa primul ou)


Spalam bine oualele cu o tzar de detergent de vase si le clatim foarte bine. Le fierbem. Le lasam in apa fierbinte pana le vopsim. Se lucreaza cu oul cat de fierbinte il putem tine in mana.
Scoatem cate un ou, il stergem si-l stropim cu otet (eu folosesc un pulverizator d-ala pentru flori, voi sigur gasiti ceva adecvat) . Luam o fasie de hartie (sa aibe cam 3 straturi - deci trei fasii de aceiasi culoare puse una peste alta) si o aplic pe ou. stropesc o tzara sa se lipeasca bine. Alaturi pun alta fasie de alta culoare, un picut de otet s.a.m.d.
Aici incepem sa jonglam cu culorile si modelele. Cand terminam de bandajat oul (nu-i mult de lucru la el, se termina foarte repede de altfel) ii mai tragem o pulverizare si-l punem in tava la uscat . In 10 minute e gata. Ii dam bandajele jos, il ungem cu un picut de slana, ulei sau ce vreti voi ca sa luceasca si gata.

Truc: faceti prima data un ou sa vedeti puterea culorilor , cam ce model iese, cam ce culori sa combinati si asa va vor veni si idei din ce in ce mai crete. Daca culorile sunt prea tari folositi doar 2 straturi de hartie, daca sunt prea palide, folositi 3-4-5 straturi de hartie. D-aia am zis sa faceti prima data un ou ca sa vedeti cum iese in special intensitatea culorilor.
Va doresc spor daca vreti sa incercati.
Pentru nelamuriri sunati la tel: 003223723684. nu va raspunde nimeni dar ma rog tot este ceva... (glumesc).

O sa pun niste poze cu oualele pe care le voi face maine

Foarte interesant, Adriana!
Merita incercat.

[Ema55]

Anterior postat de Tzontz

Si eu ma duc maine in piata sa-mi iau miel si neaparat sa pun in bait carnea pentru friptura. Din motive si motive nu pot s-o las decat de vineri pana duminica la marinat . Uauuuuu ce deliciu o sa iasa...... imi curg balele deja....Oualele le fac maine ca fie-mea a invitat cateva belgience, colege de-ale ei, sa le arate tehnica si obiceiurile romanesti > Asa ca maine voi fi ''madame la professeur'' in ale lucrului manual (vai de bucataria mea), de mine si de nervii mei. Ha, ce-o sa ma distrez - sper.

Deci, doamna profesor de etnocultura si folclor romanesc, va rog sa reprezentati cu onoare tarisoara noastra draga! Si sa aveti grija ca micii invatacei sa deprinda maiestria inrosirii traditionale a oualelor, doamna profesor.

[Ema55]

Anterior postat de kisa

Si eu abia astept: bors, friptura + negresit coaste de ied la cuptor si de ce sa nu recunosc si ceva dulce (cu masura, am zis!)

Sa ai pofta, Kisa draga!