[elena67]

Buna seara doamnelor1


O idee si din partea mea,felie de mar,taiat pe rotund(cu cotorul scos) peste care se pune o bucata de brinza de capra sau o alta brinza ,ce ai si tu prin frigider(eu am pus camembert).,Deasupra o felie de bacon si repede la cuptor ptr citeva minute.

Mai am o idee,avocado taiat feliute intercalat cu mango ,tot feliat,un sos din zeama de lamiie,sare,piper,putin coriandru,ulei de masline.Se aseaza frumos pe platou iar pe deasupra brinza,tot de capra.

[vera37]

hello din nou fetele!
eu m-am luptat cu un curcan de 11 kg, l-am transat, aranjat si toate cele, am portionat si un iepuras de casa
acum ma duc sa cercetez retete de friptura de iepure

[Ema55]

Anterior postat de vera37

hello din nou fetele!
eu m-am luptat cu un curcan de 11 kg, l-am transat, aranjat si toate cele, am portionat si un iepuras de casa
acum ma duc sa cercetez retete de friptura de iepure

Hello, Verutza!
Harnicuta, ca intotdeauna.
E super sa aveti la masa pe langa carne de porc, carne de curcan si de iepure.
Dupa ce cercetezi retetele, te astept la mine in album - am postat cateva imagini.

[vera37]

Anterior postat de Ema55

Hello, Verutza!
Harnicuta, ca intotdeauna.
E super sa aveti la masa pe langa carne de porc, carne de curcan si de iepure.
Dupa ce cercetezi retetele, te astept la mine in album - am postat cateva imagini.

buna ema!
pt revelion am terminat-o cu carnea de porc , e la putere curcanul, iepurele si ceva peste
acum fug in album

[Ema55]

Anterior postat de vera37

buna ema!
pt revelion am terminat-o cu carnea de porc , e la putere curcanul, iepurele si ceva peste
acum fug in album

Da! Si noi lafel.
Ai gasit retete?
Cum prepari iepurele pana la urma?

[vera37]

Anterior postat de Ema55

Da! Si noi lafel.
Ai gasit retete?
Cum prepari iepurele pana la urma?

am gasit una mai pe gustul nostru si mai simpluta, pun iepurele in tava cu rondele de morcovi, pastarnac, cativa catei de usturoi, oregano, piper si un pahar de vin alb.........cam asta e
ai alte sugestii?

[Ema55]

Anterior postat de vera37

am gasit una mai pe gustul nostru si mai simpluta, pun iepurele in tava cu rondele de morcovi, pastarnac, cativa catei de usturoi, oregano, piper si un pahar de vin alb.........cam asta e
ai alte sugestii?

Dar suna foarte bine.
Eu faceam uneori, pe langa usturoi si cu rondele de ceapa si "frecam" carnea cu piper, boia de ardei si cimbru uscat maruntit.

[vera37]

Anterior postat de Ema55

Dar suna foarte bine.
Eu faceam uneori, pe langa usturoi si cu rondele de ceapa si "frecam" carnea cu piper, boia de ardei si cimbru uscat maruntit.

aaaaa bun, bun, dar fara cimbru, nu-l suporta sotul

[vera37]

noapte buna, ema!

[Ema55]

Anterior postat de vera37

aaaaa bun, bun, dar fara cimbru, nu-l suporta sotul

Am inteles.
Eu i-am obisnuit pe ai mei cu acest condiment si il folosesc la multe feluri de mancare si in mod special la fripturi, la tocaturi, la sarmalute, la mancarurile cu fasole boabe.